建议多吃木耳炒山药 木耳炒山药可以吃吗

大家好,我是小青,马上入冬了,一定要多吃木耳炒山药,清肺养胃,脆嫩爽口还能解腻,做法非常简单,保证您一分钟就能轻松学会 。

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木耳炒山药
主料:山药、木耳
辅料:新鲜玉米、青椒、红椒
调料:食盐、鸡精、白糖、食用油、水淀粉
1、山药一节切成马蹄块,再改刀切成薄片放入碗中待用,泡发木耳一把撕成小块,青红椒各一块搭配颜色,好看又好吃,一起放入碗中 。最后再准备一碗玉米 。料头很简单,生姜切片,大蒜切片一起放入碗中 。
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木耳、山药
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新鲜玉米粒
2、焯烫下配菜,一勺食盐增加底味,水开下入玉米粒煮两分钟,下入山药木耳煮一分钟后加入青红椒5秒钟后捞出,立即加入清水过凉增加脆感 。
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即将出锅的木耳炒山药,太香了
3、起锅烧油,加入葱姜小火炒香,加入食材进行大火翻炒五六七八下,调味很简单,只需要加入食盐、鸡精、白糖再次翻炒五六下,最后在淋入少许水淀粉勾个亮芡翻炒两下,汁裹均匀,关火装盘,美味即成 。
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这么一道木耳炒山药就做好了,营养丰富 。
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