秋天带孩子一起吃粗粮小孩粗粮搭配 _小知识

金秋九月，开学季，天气也越来越干燥，孩子在学校往往不记得及时补充水分，咽喉干涩肿痛、鼻塞、肌肤干痒等问题也随之而来，这时候需要多给孩子吃些温和滋补的食物来保证健康。

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杂粮粥就是给孩子的一个很好的早餐选择！粗粮中含有丰富的膳食纤维，饱腹感强，能促进胃肠蠕动，帮助消化吸收，有清肠排毒、纤体养颜的作用。
和大米相比较，很多粗粮大家都觉得难咀嚼，但是熬成粥后软糯清香，越吃越好吃！睡前用电饭锅预约好，第二天一早和孩子就有热乎乎的粥吃！方便快捷还营养。不同的粗粮组合还有不同的功效，总有一碗适合你～

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一、红糖小米杂粮粥
黄小米、黑小米、花生、各种豆类等、高粱、薏仁米等、去核干红枣、红糖
1. 准备好各项食材，不爱吃甜的，可以不放红糖，或者换成冰糖也可；
2. 豆类比较难煮熟，提前浸泡一个小时最好；
3. 锅里放入适量的水，倒入杂粮豆类等；
4. 大火煮开，转小火焖煮10到20分钟；
5. 把红枣干和小米稍清洗一下倒入锅中；
6.大火煮开后转小火，保持一直微沸的状态；
7. 在米粥开始黏稠，快要好的时候放入红糖，小火再熬煮3到5分钟；
8. 等红糖融化以后，就可以关火食用了。

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二、百合莲子红豆粥
红豆、豌豆、大米、百合干、莲子、冰糖
1. 红豆、豌豆提前浸泡洗净，百合、莲子洗净；
2. 将食材倒入电饭煲内，加适量水，1把冰糖，盖上锅盖摁一下煮粥键；
3. 煮开后摁一下保温键，让百合，莲子和豌豆红豆焖一会；
4. 准备1勺大米，清洗干净倒入电饭煲内，倒入适量的水，煮粥即可。

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三、五谷杂粮粥
大米、小米、黑米、糯米、红米、红豆、黑豆、红枣、花生、冰糖适量
1. 材料洗净，放入电饭煲；
2. 加入适量水，预约煮粥即可；
3. 第二天吃的时候，加点糖就可以了。

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四、紫薯杂粮粥
紫薯、大米、玉米、绿豆、小米
1. 准备食材，绿豆提前冷水泡上；
2. 紫薯去皮，切小块；
3. 将玉米片，绿豆，小米，大米混合在器具中；
4. 淘干净后，倒入电饭煲中；
5. 再加入切好的紫薯丁；
6. 加入纯净水，水量根据自己喜欢添加；
7. 粥熬好了呦～健康低脂，营养均衡早餐。

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五、荞麦米花生绿豆粥
大米、黑米、荞麦米、绿豆、花生米
1. 这几种米混合在一起，放入盆中，搅拌均匀，然后反复清洗干净；
2. 将所有的食材放入内胆中，加入适量多一些的水；
3. 将内胆放入煲体中，盖上锅盖，接通电源，设置杂粮粥，启动开关；
4. 粥煮好了，如果喜欢甜口味的，提前半小时放入冰糖或者出锅时加适量红糖。

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六、红薯山药杂粮粥
大米、小米、燕麦米、花生、红薯、山药
1. 红薯和山药去皮洗净切成小丁；
2. 把大米、小米、燕麦米和花生混合洗净，和红薯丁、山药丁一起放入电饭煲，加入清水；
3. 盖上盖子，插好电源，选择煮粥模式；
4. 煮好后可以加入适量的冰糖或红糖。

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七、板栗红枣杂粮粥
板栗、红枣、红豆、三色藜麦、黑米、红米、黑芝麻、核桃仁
1. 把杂粮米提前泡一夜，洗干净放压力锅中；
2. 放入板栗，红枣，红糖，也可以是冰糖或者黑糖；3. 加适量水，高压锅上汽后压25分钟；4. 盛一碗吃吧，香甜，营养。

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