『懒人的养生妙招』矿泉水常见营销噱头，99%的人都信了 |315晚会|全民健康dou起来|市场营销|

矿物质水、富氧水、弱碱性水、小分子团水？现在的矿泉水，似乎没点好名头都不好上市。花样百出的「功能水」，是否真的有这么牛？

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弱碱性水？早在2010年央视315晚会上，北京大学营养食品与卫生学李可基教授就辟谣：人体内的环境非常稳定，外界的酸和碱不能改变身体平衡。
2016中国食品辟谣论坛上“饮用水酸碱度会影响身体健康”的说法也被食药监总局及相关专家所辟谣。
高级公共营养师杨可接受媒体采访时表示：人体血液pH值在7.35-7.45之间，属于弱碱性，所以商家抓住了这个卖点，忽悠大家补充弱碱性的水。

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矿物质水？市面上售卖的矿泉水瓶标上都有钙、镁、钾等矿物质元素的含量表，但因为含量微少，并不能满足人体对矿物质和微量元素的需要。
拿市面上一款500ml容量的矿泉水来说，钙含量：≥ 400 ug / 100 mL（4 mg/L），中国营养学会建议成人平均每天所需钙量为800毫克，如果靠喝矿泉水补钙，相当于每天喝200L ，也就是400瓶。

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而300克纯奶或者酸奶少则提供300毫克钙，多则可以提供360毫克钙，所以喝水补充人体矿物质是不现实的。
中国食品辟谣联盟专家、科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋也表示：喝水主要是为了补水，并不是为了补充微量元素。人体摄取的矿物质及微量元素主要来源于蔬菜、水果、米饭、肉类等，而非从饮用水中获得。

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富氧水？关于“富氧水”美国普度大学博士、食品专家云无心解释：氧气在水中的溶解度取决于氧气的分压，通过向水中鼓入氧气，然后加压封装，的确可以使水中的溶氧大大增加。但当打开瓶盖与空气相通后，超过该温度下溶解度的氧气就会释放出来，再把水倒到杯子里、喝到嘴里、进到肚子，留在水中的氧气也就所剩无几了。

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小分子团水？ “小分子团水”大多依附碱性水制水机存在，商家宣称这样形态的水更易被吸收，因而也成为一种宣传噱头。市面上出现专供孕妇的“月子水” ，还有诸如磁化杯、净水器等产品也曾以此为噱头推销。

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科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯曾表示：“小分子团水就是一种再正常不过的普通水。 ” 北京群子生命动力技术研究所金日光教授也称，千万不要把小分子水神秘化。
自上而下的市场监管仍未消除“功能水”影响针对瓶装水市场的乱象，国家在2014年发布《食品安全国家标准包装饮用水（GB19298-2014）》，规定瓶装水只能标注“饮用纯净水”和“其他饮用水”两大类。包括食药监、央视315、专家媒体等也在自上而下辟谣“功能水”谣言，然而目前线上线下，仍有“弱碱性水有益健康”“喝水补充矿物质”等谣言传播。
只要符合国家标准的瓶装水都是安全、健康的好水，就可以放心饮用，但千万别被水谣言所迷惑，做到不造谣、不信谣、不传谣！
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