茅台：茅台酱香赖茅酒，到底有什么好？茅台|酱香|白酒|酱香型白酒

大家常说赖茅酒是美酒，守拙求真，每一瓶都坚持0添加，从水源到原料，均来自大自然的馈赠。得天眷顾的气候环境、赤水河矿物质水源、优质的有机高粱，塑造了赖茅酱香宽厚、空杯留香。
今天小编就带着大家来梳理一下赖茅到底有哪些“好”
赖茅“史上最细”卖点梳理！有三个问题值得一问：
1、赖茅·为何是绿色健康的饮品？
2、赖茅·身价体现在哪里？
3、赖茅·怎么辨别真假？
Q1茅台赖茅·为何是绿色健康的饮品？
绿色
出产自生态和谐的茅台酒厂，无污染，无公害，质量要求异常严格
有机
有机原粮，不添加任何其他物质
健康
1、含有多种有益身体健康的营养物质
酚类化合物、有机酸、SOD、金属硫蛋白等
2、酒精浓度53%vol科学合理
53%vol是世界上所有蒸馏酒中最科学的酒精浓度，有一个世界经典的科学实验作为证明：

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（编外话：分子间缔合紧密的话，饮后有什么好处呢？）
▽再来看看我们的53度是怎么得来的

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一句话概括，就是茅台赖茅是运用不同浓度的基酒相互勾兑，不掺水哦~健康由此体现。
第一部分——绿色、有机、健康，你都答对了吗？既然提到了“勾兑” ，就来看看我们的第二个问题。
Q2茅台赖茅·身价体现在哪里？
茅台赖茅·是纯粮固态发酵的白酒。
什么叫做纯粮固态发酵？什么是粮食酒和酒精酒？
两幅图告诉你。

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看图问答环节：
问：粮食酒原料是什么？
答：是高粱、小麦等纯粮食作物。
问：酒精酒的原料呢？
答：是采用食用酒精勾调出来的。
问：二者生产环节中最大的区别是什么呢？
答：第一，粮食酒要长期发酵，酒精酒省去了发酵过程。第二，粮食酒为原酒勾兑，酒精酒为食用酒精勾调。
问：发酵是干嘛的？
答：白酒重在一个“香” ，发酵是产香的环节。
问：酒精酒没有产香的环节，为什么也是香的？
答：酒精酒有香精、香料的添加，粮食酒就不需要了。
问：勾兑与勾调有什么不同？
答：勾兑指以酒勾酒，不添加任何其它物质；勾调则指添加了酒成分以外的东西。勾兑与勾调是酒界的专业术语，可不要与生活用语搞混了哟~

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小编再教你两招“辨酒术” ，如何辨认酒里是否加了水呢？
方法一：“揉搓”
保持手部干爽，取两滴酒滴在手心，搓手掌，搓至掌心发热，打开手掌闻酒的味道，加水的酒会有酸味。

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方法二：“加水”
赖茅是典型的酱香型白酒。酱香型白酒完全用粮食酿造，鉴别酱香型白酒最好的办法，就是往白酒里加入一些纯净水，酒会马上变得浑浊。事实证明，酱香型白酒是不溶于水的酒。