#茶叶#学茶很简单，只需要4步，你也能成为茶叶高手！茶叶|武夷岩茶|喝茶

中国是茶叶的发源地，是世界茶产区的鼻祖。因此，网络和现实中出现了一大批教人学茶的个人或者机构，甚至还需要茶友付费学茶。但是在小茶君看来，学茶，真的没必要这样！学茶，真的很简单。

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【#茶叶#学茶很简单，只需要4步，你也能成为茶叶高手！】简单来说，茶是一个解渴的物品。没有那些人口中说的那么神圣，那么非同凡响，就是日常生活中的一个所需之物而已。而且，有些家庭还没有！毕竟不是每个人都在喝茶，一部分还是接受不了茶的。那我们应该怎么学习茶呢？其实很简单，掌握四个字：看，闻，味，意！

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一、看
人是视觉动物，遇到任何一个实物，第一印象都是通过眼睛传递过来的。茶也不例外，我们觉得某款茶好坏，或者能否吸引到我们，它们的外形是我们第一个关注的因素。比如龙井，第一眼看到的就是翠绿和黄绿的颜色，然后就是它那扁平的形状。武夷岩茶，看到的就是那卷曲的身材和乌黑的光泽。而毛尖，那尖尖的外表正是我们心之所向目之所及！不过，外形不一定能代表茶叶的好坏，因为眼见不一定真实！

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二、闻
茶叶为什么会被很多人喜爱？因为它的香气，干茶和湿茶的香气，让很多人欲罢不能！每次在制茶区，或者在家里泡茶时，茶香的飘荡总是能让我们心旷神怡，或者想要多吸几口。比如武夷岩茶的兰花香，桂皮香，果香等等，还有铁观音的杯盖香，花香，酸味以及奶油香等等。

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还有很多人在在喝茶时，能喝出不同的味道。因为大家的嗅觉能力不同，有些人只能闻出一种味道，有些人却可以闻出好多种味道。好茶的气味和滋味都是清香宜人的，而劣质茶，它们的味道就非常差，甚至是刺鼻，空气都很难受。懂得闻茶，通过香气来判断茶的味道，是学茶很重要的一个知识点。

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三、味
茶属于饮料的一种，它是有味道的！我们在喝茶时，肯定会在意这款茶是什么味道！茶有什么味道呢？有酸甜苦麻涩，以及咸，但是咸存在特定茶种，比如青藏地区的煮茶。
为什么茶叶会苦呢？因为茶叶里面含有咖啡碱。为什么茶叶会涩呢？因为含有儿茶素。这些物质结合在一起，我们喝茶的时候就会感觉苦涩了。但是苦涩仅仅会存在一瞬间，很快就会在口腔化开，之后还会有回甘的甘甜。

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四、意
这点其实就到了比较深的一方面！到了这个方面，已经脱离了普通层次，需要更深入了解茶。不过是需要前面的经验和知识累计起来之后，才能进行这个层次的学茶。对茶的整体感受，对茶的深入了解，茶对人某方面的帮助等等，已经上升到“悟”的高度了！

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因此，我们学茶其实不难，很简单。掌握这4个方法，你也能成为喝茶高手！