养生管家@试试这三款汤,春季养生

一年之计在于春 , 做好春季养生 , 可以健康一整年 。 根据自己的身体状况来吃一些养生食物 , 能够对健康有益处 。
养生管家@试试这三款汤,春季养生
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宫寒怕冷——银耳梨盅
初春阳气始动 , 全身的阳气尚不充沛 , 寒冷药食容易伤及人体阳气之本 , 故食用冷饮、寒凉水果之后容易腹痛、腹泻 , 女性也容易引发宫寒 , 表现为痛经、血块、停经等症状 , 可以试试银耳梨盅食疗 。
原料:鸭梨、银耳、冰糖、蜂蜜 。
做法:将梨洗净 , 去皮、核 , 切块 , 放入小碗内 , 加入蜂蜜、冰糖碎和发透撕碎的银耳 , 上笼蒸熟取出即可进食 。
功效:多用来治疗阴虚肺燥、久咳咽干、手足心热、慢性气管炎等症 。
【养生管家@试试这三款汤,春季养生】提神醒脑——芪精大枣汤
春季 , 很多人会出现困倦乏力、眼涩头晕、昏昏欲睡、整日提不起精神等春乏现象 , 可以试试解春乏食疗方 。
原料:黄芪15克、黄精10克、大枣6枚 。
做法:水煎服 , 每日服1剂 。
功效:适用于气虚体弱、倦怠乏力等病症 。 黄芪味甘微温、健脾补中 , 能够促进机体代谢 , 抗疲劳 , 促血液更新 。 黄精性味甘平 , 健脾润肺 , 有补气养阴之效 。 大枣益气安神 , 可补中护胃 。
祛湿健脾——怀山芡实薏米汤
在南方 , 春季有种特殊的天气气象 , 俗称回南天 , 一般出现在三四月份 , 主要是因为冷气走后 , 暖湿气流迅速反攻 , 致使气温回升 , 空气湿度加大 , 此时人体易被湿邪侵袭 , 出现疲乏、身重、食欲不振、消化不良、腹泻便溏等症状 。 最简单的方法莫过于食疗 , 通过添加祛湿药材煲汤、熬粥既可除湿 , 还可增强人体正气 , 抵御湿邪侵扰 。
原料:怀山药20克、芡实15克、炒薏米30克、黄芪15克、猪排骨150克 。
做法:先用水浸泡怀山 , 薏米用锅炒至微黄 , 排骨洗净 , 芡实、黄芪用清水洗净 。 将全部材料放进汤煲内 , 煲一个半小时 , 调味即可 。
功效:健脾醒胃、祛湿抗疲劳 , 尤适宜脾虚湿重、精神不振、大便烂溏者 。 便秘者不适宜 。
文:杭州市红十字会医院中药房主任杜静
整理:张弛
编辑:管仲瑶
审核:曹政
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