菜谱：自从学会丝瓜这做法，老公三天两头要吃，简单又美味，一盘嫌不够 |烹饪技巧|油条|

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【菜谱：自从学会丝瓜这做法，老公三天两头要吃，简单又美味，一盘嫌不够】

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豆浆油条一直是中国人心目中最传统的早餐之一，虽然现在早餐的品种非常多，且都说油条多吃了不利于健康，但是只要餐桌上有油条这种东西，它都会镇压群芳，成为诱惑Top排行榜上，是很多人的早餐首选之一。自从武汉解封后，大家都可以出门过早（武汉吃早餐的俗语）了，家人出去买早餐时，隔三差五就会带豆浆油条回来，他是极爱吃，但是家里很少做，馋了。
我偶尔会吃上一次，但是要控制，毕竟这油炸的食品对于减肥人士还是少吃为妙，我情愿去吃我那牛奶燕麦面包，所以有时这油条就被剩下来了。今天做饭的时候，就顺手拿出根丝瓜，将它俩搭配在一起做道家常小炒，这是小时候妈妈常吃的一道菜，童年的味道，很是想念。
丝瓜是我们生活中最常见的蔬菜之一，营养也十分丰富，尤其对于女人来说，丝瓜不仅能润肤美白，防止皮肤老化，让肌肤更细腻，还能健脑调经。丝瓜我是很喜欢吃蔬菜，蒜蓉炒丝瓜，丝瓜蛋花汤都是最家常的做法，而将它与油条搭配，味道也非常赞，丝瓜滑嫩，油条酥脆，待到油条吸收了丝瓜汁，又变得有些软糯，多变的口感，很诱人哟。我挑着丝瓜吃，而老公挑着油条吃，各取所需，很快一盘就见底了。自从学会丝瓜这做法，老公三天两头要吃，又香又软，简单易做，每次上桌三两下就光盘，一盘嫌不够。下面就来看看这菜的做法吧。
【丝瓜炒油条】
原料：油条 1根丝瓜 1 根油盐适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 丝瓜加入少许盐拌均匀，微微腌制出汁； 3. 少许油加入油条翻炒一下，让它更焦脆，再盛出来备用； 4. 烧热锅放入适量的油，下入腌制过的丝瓜进锅翻炒； 5. 待炒至丝瓜透明后加入适量的盐调味； 6 出锅前放入刚准备过的丝瓜翻炒均匀即可；

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7. 盛入盘中。

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小贴士：1. 丝瓜加入少许盐腌制一下，能避免丝瓜炒黑； 2 油条用少许油煸炒一下让它更焦脆； 3. 油条要待到丝瓜炒好后最后放入，这样避免油条口感发软。

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