『关子君的美食世界』王鸥盛赞南宁美味，不看不知道，原来这么多美食都来自这

王鸥最近在参加《我家那闺女》这个综艺的时候，在里面大力的夸奖了南宁的美食，觉得它的味道很好，也一直在推荐给身边的其他人。很多的朋友也一定不知道在当地有什么好吃的吧。下面我就给大家介绍几个，真的是不看不知道，一看吓一跳呀！原来有那么多我们经常吃的美食，都是来自于这个地方的，其实有很多美味就隐藏在我们的身边，只不过大家都不知道。怪不得王鸥都频频在节目当中夸奖当地美食，看完以后更想要去当地旅游品尝美味了。【柠檬鸭】
柠檬鸭一定有很多的人在饭店里面吃过它吧，它其实就是广西南宁最经典的一个菜，来自于上个世纪八十年代。它是由公路美食而演变到我们的餐桌美食上的，曾经在南宁有一条小路，每天都会有很多的车辆经过，有一些人在路边搭起了小饭店，也就在那里产生了柠檬鸭。正宗制作它的方法，也是由当地很有特色的酸嘢等酸的材料制作而成的。甚至还有一些是自己家里面腌制起来的野柠檬，这种柠檬腌制的时间越久，味道就更好，而且放置很长时间也是不会坏掉的，用来制作柠檬鸭是不可替代的，味道很好，酸酸的吃起来超开胃，而且用来下饭简直太美味了。吃第一口的时候你会感觉到很冲，但是第二口就会停不下来了，又酸又辣味道好极了。

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【南宁粉】
广西的南宁粉在零七年的时候，被申请成为了南宁首批的非物质文化遗产名录，而且它也是和人们爱吃的螺狮粉齐名，都是很有历史很有好味道的粉。南宁的很多人都认为，酸辣可口的老友粉在夏天的时候吃可以很好的开胃，而冬天吃的话又可以很好的驱寒，无论哪一个季节都很适合人们去吃。这个粉也是当地无论什么人都会吃的一种，很接地气，也很具备了当地的民生气质。最开始的老友粉其实是老友面，里面也有一个小小的典故，有一个人经常到一个茶馆里面去喝茶，但是因为感上了风寒一连好几天没有去，而茶馆的老板就非常想念这个人，就制作了这样的一碗面给他吃，后来吃了出了一身的大汗，就连病都好了。后来就被称作是老友面了，也很有着自己的故事和韵味。不过现在有着两种吃法，一种是粉一种是面。

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【瓦煲饭】
瓦煲饭是用瓦或者是用瓦煮的饭，里面有肉又有饭，看上去就很有食欲，色泽很饱满，而且刚出锅的时候香味可以飘到很远。在南宁的小饭店也都可以吃到，是很普遍的，而且南宁当地的人家里几乎隔一段时间就会制作去吃一次。最主要的是，制作它的话也是很方便的。将所有的东西放在沙煲里面，然后开火等待十五分钟即可吃起来味道不要太香了！

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【五色糯米饭】
广西的各族人民都很愿意吃的还有一个东西就是五色糯米饭，因为糯米饭里面一般来说是呈现出黑、红、黄、白、紫这五种色彩而得名，又被大家称为是“乌饭” 。因为有着很好的寓意，向往着五谷丰登，而且用的是天然的色素并不会对我们的身体有什么影响。吃起来是甜甜的滋味，孩子们会很爱吃。闻上去的时候就能感觉到来自食物里面的清香，别有一番风味。

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【粉饺】
【『关子君的美食世界』王鸥盛赞南宁美味，不看不知道，原来这么多美食都来自这】粉饺是用米粉皮包裹在外面制作而成的饺子，是南宁这边壮族传统的美食。虽然看起来和饺子差不多，但是吃起来味道并不相同。粉饺里面的馅料大部分都是经过了油炸叉烧或者是猪肉，吃起来很香浓，而且还会有汤汁流下来。粉饺的皮是以“生熟浆”所制成的，将它揉制成团以后放置一个晚上，微微的有一点酸味以后就可以将它擀成饺子皮了。放入了馅料以后，将它弄熟了味道是很好的，当作早餐可以让一天都有精神起来。