『美食杰官方TB』宿便“天敌”终被发现，比土豆营养，便宜实惠，3元钱炒大盘

每次一到干燥的春季，肠胃干燥问题就成了一个令人头疼的困扰，现在越来越多的人有这个难以启齿的困扰。不过想要解决也很简单，从吃入手在根源上解决便秘烦恼，小编给大家介绍这道南瓜炖土豆，通便能力也是一等一的呢！宿便“天敌”终被发现，比土豆营养，便宜实惠， 3元钱炒大盘！在块茎类食物中，南瓜含维生素量较高，所以适合很多人吃。南瓜的含糖量不算很高，又含有大量的维生素C和食物纤维，对于便秘有非常好的效果，一起来看看小编做的南瓜炖土豆吧！
窝瓜炖土豆

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By 夏有乔木雅望天堂2000
配料：
南瓜 200克、土豆 180克、精盐一小勺、鸡精一小勺、十三香一小勺
烹饪步骤：
1.土豆切块

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【『美食杰官方TB』宿便“天敌”终被发现，比土豆营养，便宜实惠，3元钱炒大盘】
2.窝瓜切块锅加食用油，放入十三香

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3.锅加食用油，十三香

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4.加入窝瓜和土豆翻炒均匀

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5.填汤没过土豆，大火烧开，改中火炖30分钟

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6.加入一小勺盐

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7.一小勺鸡精即可

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烹饪小贴士：
1、掐外皮用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐，如果感觉南瓜外皮比较坚硬，这就是老南瓜。如果果皮一掐就破，就证明成熟度不够。2、摸茎部南瓜上一般会连着一段茎，这样的南瓜比较易于保存。如果茎部手感硬得像木头一样，这就证明南瓜的成熟度比较高。3、拍一拍将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜内部结构非常紧实，就证明南瓜成熟度高。4、看瓜瓤将南瓜切开时，感觉南瓜的瓜瓤非常硬，就证明这南瓜成熟度高。南瓜的瓜瓤多为金黄色，颜色越深，成熟度越高。瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。
你喜欢吃南瓜吗？