一日有三餐 ， 一年有四季 ， 这都是人类智慧传承下来的 。 无论是哪个国家、哪个地区的人都有一日三餐的需求 ， 这都是有一定的道理的 。 有科学研究表明：长期不吃早餐就会导致人的出现注意力分散、记忆力会出现衰退现象 ， 反应也会变得更加迟钝 。 当然大家都希望自己永远年轻 ， 但是研究也说了 ， 如果不吃早餐新陈代谢就会变慢 ， 那么就会出现衰老加速的情况 ， 所以早餐的重要性也就不言而喻了 。

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一顿好的早餐是开启新一天的钥匙 ， 千万不要为了躲懒而不吃早餐 。 世界卫生组织曾经提出：科学的早餐的方案首先是按时吃早餐 ， 其次是吃早餐要学会营养搭配 。 比如牛奶鸡蛋加上水果和蔬菜 ， 这类早餐就是比较合理的哟 。

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这里还有一个注意事项 ， 那就是每天晨起以后不要立即吃早餐 ， 而是应该先喝一杯温开水一遍补充由于夜间休息所消耗的水分 ， 同时也是帮助我们将肠道清洗一遍的最好方式 。 这样以后再吃早餐会更加利于我们队食物的消化和吸收 。

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1、多吃新鲜的瓜果蔬菜:尤其是富含维生素的各类瓜果蔬菜 ， 当然富含膳食纤维的食物也是需要摄入的

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2、多吃含蛋白质的食物：例如富含蛋白质的牛奶、各种肉类、鸡蛋、豆浆等

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3、多吃低盐低油的食物：早餐吃的食物尽量采用蒸、煮、炒等烹饪手法 ， 降低食物的油盐热量

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4、少吃淀粉类食物：淀粉类食物就比较常见了主食中包括馒头、包子、面条 ， 还有就是玉米、薯类等

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5、适量补充坚果：坚果的话常见的花生、瓜子也可以 ， 松子、腰果等价格稍高些的也可以

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吃早餐固然是非常重要的 ， 但是如果早餐吃的不对不仅不能够帮助身体恢复夜间消耗的能量 ， 同时还会对人的身体健康产生影响 。

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1、零食≠早餐

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晨起后身体经过一夜的消耗以后处于半脱水的状况 ， 而且胃部空虚 ， 所以就会导致体内的血糖偏低 ， 如果直接用零食来当做早餐 ， 胃是很难吸收和消化这类食物的 ， 如果长期用零食代替早餐可能会对消化系统造成伤害 。 而且如果早上就吃饼干一类的零食 ， 是无法长时间为身体提供能量的 ， 所以人体很快就会出现饥饿现象 。 偶尔为之还能理解 ， 要是经常这样用零食带起早餐 ， 极可能出现营养不良的情况 ， 从而伤害我们的身体 。

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2、生煎包也是要少吃的

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