「美食杰官方」老妈雷打不动，每天早上喝碗它，40岁脸色红润不显老！

老妈雷打不动，每天早上喝碗它， 40岁脸色红润不显老！妈妈出门在外别人都说像20岁的，一点不显老。其实妈妈是有妙招的。那就是妈妈每天早晨都要用银耳来做早餐。其实，银耳富含维生素D ，能防止钙的流失。银耳因为有天然特性胶质，再加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。所以这才是妈妈每天早晨坚持吃银耳的原因。今天呢，小编带给大家的是苹果桃胶银耳羹，大家要是喜欢的话，可以在家做着喝哦！苹果桃胶银耳羹

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By 籣草児
配料：
干银耳 2朵、苹果 1个、桃胶 15克、蜂蜜 25克、桂圆肉 12克
烹饪步骤：
1.准备好银耳桃胶苹果和桂圆肉。

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2.银耳、桃胶和桂圆肉用清水浸泡。

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3.桃胶浸泡后清理干净杂质备用。

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4.银耳洗净撕小朵，放入压力煲，注入清水。

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5.倒入桃胶。

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6.加入桂圆肉。

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7.盖上盖子，选择煮粥档熬煮至出胶。

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8.苹果去皮切块，苹果倒入银耳羹中熬煮2分钟。

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9.熬煮好的银耳羹盛入碗中，温热调入农家蜂蜜，调匀即可食用。

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烹饪小贴士：
1、看外观。质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。如果银耳花朵呈黄色，一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄，朵形不全，呈残状，蒂间不干净，属于质量差的。 2、闻气味。质量好的银耳可以闻到银耳所特有的香味，而银耳受潮会发霉变质，能闻出酸腐味或其他气味，如药物处理过的银耳，闻起来有剌鼻的味道，则千万不能再食用。 3、干制程度。银耳含水量可以用手感觉，优质干银耳质感柔韧，搓之扎手，耳片不易碎;握之扎手、易碎，属于干燥过度;握之不扎手为含水量过多。
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