岛岛甄选▲青岛这家私房菜馆火了，每天500斤小龙虾不够卖，仅凭一道小龙虾说到青岛最火的小龙虾店

说到青岛最火的小龙虾店，那一定是叶派龙虾。青岛刚开放堂食，叶派龙虾就开始排起了长队......不得不说，美食的诱惑力真的是很大啊！

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难怪****【吃在中国品鉴团】落户青岛的第一家店就选在了这里。叶派龙虾的特色就是他家的小龙虾，他家小龙虾的口味特别的多。麻辣的、蒜香的、酱骨的、蛋黄焗的......但要说到店里招牌口味的小龙虾，那一定是十三香。 58元一斤的十三香小龙虾，性价比可是相当的高哦。

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最大份的十三香小龙虾，上桌就吸引了小伙伴的注意力，忍不住拿起手机就是各种的拍。十三香小龙虾看起来确实很有食欲，上桌闻到它的香就忍不住咽口水。毕竟这种甜中带辣，辣中带香的美味，大部分人都是没有抵抗力的。难怪他家的小龙虾每天500多斤都不够卖呢，看颜值就知道了。

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吃小龙虾一定要洗干净手然后撸袖子剥壳吃，拿起小龙虾一定要先把虾壳外面的汤汁吸一吸，然后再吃肉，最后吃完小龙虾吮指的那一刻，感觉最爽了。

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和十三香小龙虾最配的就是这现烙的瓤子饼了。瓤子饼层层相分，外黄里暄，酥软油润。吃的时候蘸着十三香的汤汁入味，更是美味。而且他家特别贴心，瓤子饼可以半分半分的点哦。

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龙虾的品质好不好，点一份清蒸龙虾就知道了。洗干净直接上锅蒸，煮熟的小龙虾剥壳蘸酱吃，最鲜美了。即使是这个季节，他家的小龙虾也是个顶个的肥。毕竟是活虾嘛，新鲜，肉质也是相当的Q弹，而且大部分的小龙虾还带着黄儿哦。

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叶派的硬炸肉可是他家的经典私房菜。这个感觉像是博山炸肉的改良版。炸肉是一小块小块的，几乎没什么肥肉，外表比较硬，咬进去却很嫩，越嚼越好吃。

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瓦罐凤爪也是岛岛很喜欢的一道菜，凤爪炖得相当的软糯，很是入味。真的有点入口即化的感觉，而且每一只爪子都是很肥美的，这一锅吃下来满满的胶原蛋白嘛。

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店里点击率超高的一道素菜就是这酸辣土豆丝了。真的是好大一盘啊......别看是酸辣口的，总体味道是比较偏清淡爽口的。吃小龙虾搭配这么一盘土豆丝，真的是很解腻啊。

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蘸酱菜也是不错的，用的都是新鲜的蔬菜，特别是这个小萝卜，不蘸酱生吃也是特别的甜，一点辣味也美味。再来点蘸着吃，味道又是不一样的。

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一大桌的美味，小伙伴们一道菜也没有放过。挨个都让手机“先吃”了。除了各种拍还要叽叽喳喳的对菜品评头论足。等手机“吃饱了” ，剩下的就是瞬间的安静，各自开启了狂吃模式。吃完这顿饭，小伙伴对于他家的菜品也是高度认可啊，不愧是上了2019必吃榜的餐厅，就是够味道。