味道特别正的一道下饭小炒 ， 喜欢的朋友们记得做来尝一尝 。

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【『丸子的美食小院』干煸豆角（教你一道外焦里嫩、好吃过瘾的美味小炒）】

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材料：
豆角、麻椒、蒜、干辣椒、生抽、食盐、鸡精、芝麻、食油 。 做法：
1、豆角摘洗干净均匀切段沥水 ， 蒜切末 ， 干辣椒切段待用 。
2、起锅烧适量油 ， 油温六成热倒入豆角 ， 炸至豆角虎皮状捞出沥油待用 。
3、国内留余油烧热 ， 倒入稍多一些的蒜末、麻椒、干辣椒翻炒出香 。
4、倒入炸好的豆角翻炒均匀 ， 加入少许生抽、食盐、鸡精搅拌均匀撒上芝麻即可出锅 。 下一道菜想学做什么？关注、留言给丸子 ， 丸子做给你 ， 哈哈哈！

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