#美食简单点#季节交替土豆新做法,开胃又解馋,孩子常吃补充营养,长个子
马铃薯也称土豆 , 块茎含有大量的淀粉 , 能为人体提供丰富的热量 , 维生素含量特别高 。 不光小孩喜欢吃 , 家里的老人也同样爱吃 。 今天 , 小编来给带来一道土豆新做法 , 好吃又有营养 。 这道菜名叫【孜然火腿土豆】 。
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土豆是日常生活中很常见的食材 , 土豆可以和肉搭配 , 比如土豆焖鸡、土豆片炒肉、土豆焖牛腩等等 , 一方面是因为土豆物美价廉 , 解馋又管饱 。 其实土豆除了做土豆泥或者炒土豆丝之外 , 那就是用火腿肠炒土豆 。
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现在小编就把这道菜孜然火腿土豆的做法告诉大家 , 一般人小编一般不会告诉他的 。
【孜然火腿土豆】
食材:土豆 , 火腿肠 , 烧烤粉 , 辣椒面 , 食盐 , 食用油 , 小葱 , 孜然粉
做法:
1、将一个土豆洗干净 , 三根火腿肠 , 一把小葱 。
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2、将土豆切成块 , 火腿肠斜着切成不规则形成 。
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3、先将土豆块放入油锅里煎 , 盖上盖子 , 煎5分钟直至煎成金黄色 。
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4、把火腿肠放入锅中 , 盖上盖子继续煎 , 一直到土豆和火腿肠都成金黄色 。
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5、先将小葱撒上 , 再放辣椒面一勺 , 孜然粉一勺 , 烧烤粉一勺 , 翻炒均匀 。 最后淋入一勺生抽炒匀 , 撒入一把葱花点缀即可出锅 。
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我家里的小孩经常吃 , 而每次小孩总要忍不住吃撑 , 没有试过土豆这样的做法 , 建议真的可以试试 。
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