搜狐新闻：简单易学、喷香好吃的几道家常菜，特别解馋下饭，家人都爱吃

红烧肉炖粉条
红烧牛肉

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1、牛肉切块，用热水汆一下捞出。2、在油锅中将葱姜爆香，再加入辣豆瓣酱。3、放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖，胡椒粉，酒，味精及八角。最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可。
黄焖鸡米饭

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今天教大家自己做一份黄焖鸡米饭，首先，黄焖鸡米饭的黄焖鸡一般都是三黄鸡用的比较多，不过也可以选用普通的鸡肉
然后先把鸡肉切成鸡块，再切上一些葱段。准备一个土豆脆皮清洗干净，切成土豆块，可以切的大一点。烧好的土豆放在盘中备用，再切上一些香菇块儿。
准备一个青尖椒，去掉籽儿以后切成小块儿备用。切一些姜片儿，小米椒。一些香料，起锅烧油，油热之后放入准备好的香料，煸炒出香味儿
接着放入鸡块儿，炒至鸡块变色。在倒入一勺料酒能够去腥。土豆块和香菇块煸炒几下。加入食用盐。白糖。两勺生抽。半勺老抽。
倒入没过鸡肉一半的开水，把火煮开后，小火煮20分钟，时间到了之后放入切好的青椒。煸炒几下就可以出锅盛盘了，你也试试吧
芝麻辣香干

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材料：卤香干、蚝油、油辣椒、大蒜、鸡精、生抽、酱油、盐，香油，白糖、芝麻，孜然
做法：1、卤香干洗干净，切片，锅中倒入清水没过香干，煮开即可，捞出控干水分；
2、油温7成热时倒入香干过油，待香干表面微焦，盛出控油备用；
3、锅中留少许油，倒入蒜末小火爆香，一次性加入油辣椒、蚝油、生抽、酱油、鸡精、香油、白糖，待所有佐料拌匀后就倒入过油后的香干拌匀，撒上芝麻和孜然即可出锅装盘。
凉拌腊肠

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1、将腊肠蒸30分钟。腊肠出蒸锅今后，冷却。将冷好的腊肠切成片 2、将姜，蒜，葱，香菜等切成末备用。3、第三步便是拌啦！起首放生抽，而后放一点醋。参加大蒜生姜末，搅拌第一遍。4、再参加剁辣椒，油辣椒，搅拌第二遍。末了把香菜香葱末加在里面，搅拌第三遍。 #黄焖鸡米饭#煸炒#香干收藏
倒入没过鸡肉一半的开水，把火煮开后，小火煮20分钟，时间到了之后放入切好的青椒。煸炒几下就可以出锅盛盘了，你也试试吧
芝麻辣香干
【搜狐新闻：简单易学、喷香好吃的几道家常菜，特别解馋下饭，家人都爱吃】材料：卤香干、蚝油、油辣椒、大蒜、鸡精、生抽、酱油、盐，香油，白糖、芝麻，孜然
做法：1、卤香干洗干净，切片，锅中倒入清水没过香干，煮开即可，捞出控干水分；
2、油温7成热时倒入香干过油，待香干表面微焦，盛出控油备用；
3、锅中留少许油，倒入蒜末小火爆香，一次性加入油辣椒、蚝油、生抽、酱油、鸡精、香油、白糖，待所有佐料拌匀后就倒入过油后的香干拌匀，撒上芝麻和孜然即可出锅装盘。
凉拌腊肠
1、将腊肠蒸30分钟。腊肠出蒸锅今后，冷却。将冷好的腊肠切成片 2、将姜，蒜，葱，香菜等切成末备用。3、第三步便是拌啦！起首放生抽，而后放一点醋。参加大蒜生姜末，搅拌第一遍。4、再参加剁辣椒，油辣椒，搅拌第二遍。末了把香菜香葱末加在里面，搅拌第三遍。