「梦梦的美食梦」一道超好吃的家常菜,杏鲍菇这样做,我家一周吃三次都不腻!
我家经常吃的一道菜 , 炒杏鲍菇 , 这样来做真的很好吃 , 一周吃三次都不会腻!
现在蔬菜真的是品种多样化 ,记得以前每天都是吃大白菜 , 最多的时候一天三顿都会有大白菜;早晨吃凉拌白菜心 , 中午吃熬白菜 , 晚上还是吃熬白菜 , 就这样过了童年时期 。
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现在好了不仅蔬菜多样化 , 更重要的是一年四季都能有新鲜的蔬菜 , 冬天也不必存蔬菜了 , 想吃什么每天去超市现买就行 。
这些年条件好了 , 我家也改变了一些生活习惯 , 在吃饭上也能吃一些不一样的新鲜蔬菜 , 也不在局限于大白菜上 。
我们家都爱吃杏鲍菇 , 一周吃三回都不会腻 。
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杏鲍菇营养丰富 , 味道鲜美 , 做好了比吃肉还有味道!
它的蛋白质非常的丰富 , 还有很多我们人体需要的营养物质 , 像钙、镁、锌等矿物质;可以提高我们的人体免疫力 。
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在朋友家吃了一回就喜欢上了这道菜 , 仅仅是它的味道 , 就已经把我俘虏了 , 更别提它的营养了 , 保护血管、降低胆固醇以及血脂啥的 , 都都是半信半疑 , 但它的味道在口感上不容置疑 。
杏鲍菇我家一周吃三回都是这么做的
【杏鲍菇做法】:准备两个杏鲍菇 , 两个尖椒、半块胡萝卜 。
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杏鲍菇切菱形片 , 尖椒切大块 , 胡萝卜也是菱形片 。
准备一些葱、姜、蒜 。
锅中倒油不热的时候放一勺豆瓣酱 , 搅匀烧热 , 倒入葱姜蒜爆香 , 然后倒入杏鲍菇 , 快速翻炒几下 , 杏鲍菇容易粘锅 , 必须要快一点;然后加一些清水炒一会儿 , 快熟的时候倒入尖椒和胡萝卜片 , 翻炒几下就可以出锅了 。
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三个肉菜加一个杏鲍菇 , 唯独杏鲍菇被一扫而光 , 味道不是一般的好吃 。
一道普通的家常菜 , 在味道和口感上却是这么的受欢迎 , 吃出了大鱼大肉的价值 。
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