椰蓉饼我们经常会在面包店购买,因其味道清香口感酥松肉柔软深受大家的喜欢,但是价格也是略贵的,今天分享这个在家里也能制作的椰蓉饼给大家 。

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1、把140克的低筋面粉和4克的泡打粉,加入70克的热开水、45克的玉米油和10克的糖搅拌均匀后用手揉,然后醒面30分钟 。

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2、把75克的黄油室温熔化至用手可以轻易压下时,加入40克的糖、100克的椰蓉和一个全蛋液搅拌均匀做成馅料 。然后把馅料平均分成28克一个,共9个 。

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3、把醒好的面团平均分成9等分的剂子,把每个剂子按平后,包入馅料后压成椰蓉生胚 。

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4、把椰蓉生胚放入到预热180度的烤箱里烤三十分钟 。

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【椰蓉酥香浓甜酥特别好吃 椰蓉酥】谢谢大家观看这篇文章,以下是视频链接,如果大家在制作过程中有什么不懂的地方,可以留言给我,我会回复的 。
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