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空气炸锅也能做蛋挞I外酥里嫩 最近新入手了一款宜盾普的空气炸锅 ， 于是想起了蛋挞 ， 看看能不能做出来[偷笑]
By Poppy2u
用料
- 淡奶油 80g
- 细砂糖 20g
- 牛奶 80g
- 吉士粉 20g
- 鸡蛋（蛋黄） 2个
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1、蛋挞皮提前拿出来解冻备用 ， 牛奶、细砂糖、鸡蛋称量好一起倒入容器 ， 手动打蛋器搅拌均匀即可 ， 筛网过滤一遍蛋挞液更细腻 ， 蛋挞液完成 。
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2、依次把蛋挞皮放入料理锅里 ， 倒入蛋挞皮 ， 8分满 。
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3、设置空烤模式 ， 时间是25分钟左右 。把锅盖锁上 ， 等待时间就可以啦
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4、出炉咯
小贴士【空气炸锅也能做蛋挞I外酥里嫩的蛋挞 空气炸锅做蛋挞】我总结了一下葡式蛋挞底部酥脆的要点： 挞水倒入挞皮后马上送入空气炸锅烘烤！！
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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