『养生畅谈』家中厨房的这种佐料有剧毒,多吃会导致死亡!
佐料可以说是我们家中厨房必不可少的一种 , 它是我们做出美味佳肴的必备神器 , 比如:盐、醋、酱油等等 。 小编相信大家对于八角这种佐料应该不陌生吧 , 它在我们日常做饭时常常被用到 , 是比较常用的家庭调味香料 , 但是如果你家的八角如果是这种形状 , 那么就赶紧扔掉吧 , 这种“八角”有剧毒 , 如果吃多了会导致死亡风险!
八角相信大家都了解 , 食物的有名调味香料 , 它长成这个样子:
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那么 , 您看看这个样子的是不是八角呢?
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上面的这个图片其实看着挺像八角的 , 但是它真正的名字叫做莽草 , 也被叫做假八角、野八角 , 也叫做红茴香 , 这个东西可是含有毒性的 , 莽草跟八角的外形如果不仔细看 , 基本很难察觉两者的不同 。 但是 , 现在在市场上有一些不法商贩 , 在正规八角当中掺杂一定的莽草 , 浑水摸鱼 , 以假乱真 。 在是市场上八角的价格大约在40元左右一斤 , 而莽草市场价格却只有15块钱左右 。
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可能大家对于莽草还比较陌生 , 下面小编就跟大家稍微普及以下:
莽草与八角外形十分的相似 , 具有剧毒 , 如果误食就会导致恶心呕吐、头晕等症状 , 如果大量食用就会导致四肢抽搐、口吐白沫等类似癫痫的症状 , 严重会导致心脏衰竭导致死亡 。 莽草的果壳毒性是最大的 , 如果误食到直接刺激人体的消化道黏膜 , 一般消化道吸收就会导致出现神经中毒 。
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那么如何分辨真八角和假八角呢?
1、看形状
真八角一般有8-10个角 , 角瓣看上去比较肥硕圆钝、角尖平直;而假八角(莽草)外形看起来比较瘦弱 , 一般大约有10-13个角瓣 , 角瓣比较尖锐 , 脚尖向外微微弯曲 。
2、看颜色
真八角的颜色为棕红色 , 看上去还是比较有光泽的;而假八角(莽草)的颜色比较略微浅 , 略带一些土黄色、光泽不是很好 。
3、闻气味
真八角的味道有一股香气 , 而假八角(莽草)则有一股樟脑味或者是花露水的味道 。
4、品味道
把八角掰开 , 真八角的有甜味 , 而假八角(莽草)味道比较味苦 , 另外会感觉到舌头有麻木感 。
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由于有的假八角(莽草)角瓣比真八角的角瓣多几个 , 有的不良商贩会偷偷的掰掉几个 , 搞的跟真的八角似的 。 所以我们在选购八角的时候 , 千万不要看看选购的八角有没有被可以折断角瓣的痕迹 。 而且 , 切勿贪图便宜 , 真八角每斤的价格差不多是假八角(莽草)的三倍左右 , 所以不要觉得便宜就搞的跟捡到便宜似的 。 而且 , 如果是买八角的粉末状 , 最好不要买 , 自己可以买八角回来 , 自己研磨成粉末即可 。
诺 , 下面这些就是有毒的假八角(莽草) , 请一定要记得转告身边的人 , 这种“八角”切忌不要选购 , 在选购八角的时候 , 一定要多加注意!
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【『养生畅谈』家中厨房的这种佐料有剧毒,多吃会导致死亡!】如果不小心误食了假八角(莽草)出现中毒症状 , 需要尽快去医院就医 , 进行洗胃和相关治疗 , 以免出现生命危险 。
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