「搜狐新闻」冬天补充维生素，多吃这菜，才9毛钱一斤，维C却是梨的5倍( 二 )

第二步，急着加入2勺白糖搅拌均匀，然后把醋、蚝油和生抽拌匀，然后加入白萝卜中，再把梨切片，和白萝卜放一起。
第三步，然后装备一个容器，把白萝卜片和梨一起装入容器中，再倒入腌料汁，盖上盖子，冷藏腌制一个晚上就可以食用了。
烹饪小技巧：
1、萝卜只有先腌出一部分水分，这样才能入味，吃起来更加爽脆；2、腌制一个晚上，基本上就很入味了，只要不切太厚了，而且腌制时间长，会越入味，越好吃。
食用小贴士：白萝卜和梨都是凉性的，但是水分多，清热润肺，干燥的天气下，偶尔食用一点，还能润润肺，止咳化痰。不过因为是凉性的，有些人不适合吃，比如腹泻的时候就不能吃了。不过腌制的时候都会加醋和辣椒，其实相互抵消了，冬天拿来做开胃小菜，再合适了。
【「搜狐新闻」冬天补充维生素，多吃这菜，才9毛钱一斤，维C却是梨的5倍】以上就是这篇文章分享的所有内容，如果你喜欢小编的文章，那么大家可以点赞、评论、分享、收藏并关注哦，账号每天都会更新一些家常菜谱，好吃、健康又营养！