『美食天下』红烧鸡中翅：鸡翅又嫩又鲜，小孩都抢着吃

超级诱人的红烧鸡翅，做法简单，好吃到停不下来。

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红烧鸡中翅
图文 |梦桃缘
鸡中翅8个八角3个酱油适量料酒1匙盐适量老抽1匙白糖半勺胡椒粉少许姜片3片水适量

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1. 准备好8个鸡中翅洗净。

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2. 将鸡翅装盘，加入适量酱油、料酒和少许胡椒粉拌匀腌着备用。

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3. 上油锅，将鸡翅煎至两面微黄，八角和姜也一块放进去同时煎。

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4. 根据自己口味加入适量的酱油，盐和老抽炒开上色。

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5. 再加入小半勺的白糖提味拌炒均。

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6. 加入差不多与鸡翅并齐的水。

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7. 盖上锅盖，中火烧至汤汁浓稠。

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8. 打开锅盖大火收汁即可关火。

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9. 成品～装盘即可食用。
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~~ By 梦桃缘 ~~
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