『豆果美食TB』剁椒鲳鱼的用料
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步骤1
鲳鱼洗净 , 加入生姜丝 , 葱丝 , 盐 , 料酒 , 蒸鱼豉油腌制一小时入味 。
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步骤2
准备好剁椒、蒜蓉、姜沫 , 青辣椒切成沫 。
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【『豆果美食TB』剁椒鲳鱼的用料】
步骤3
腌好的鲳鱼摆入盘中 。
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步骤4
锅里放适量食用油 , 倒入蒜蓉、姜沫、青椒沫、剁椒 , 炒出香味 。
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步骤5
炒好的剁椒铺在鲳鱼上 , 上锅蒸十分钟 。
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步骤6
蒸好后撒上葱沫 , 盖上锅盖捂一分钟 。
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步骤7
开吃了 , 美美哒!
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