『若愚妈妈在厨房』原创 学做北方人爱吃的菜团子,不用和面,皮薄馅儿大,低脂营养健康( 二 )


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10、锅中水沸腾后 , 开始倒计时 , 一个营养蒸功能是30分钟 , 我们蒸菜团子只需要10分钟就可以了 。
『若愚妈妈在厨房』原创 学做北方人爱吃的菜团子,不用和面,皮薄馅儿大,低脂营养健康
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蒸好的菜团子可以直接吃 , 也可以蘸上蒜蓉辣椒油吃 , 超级好吃 , 里面的馅儿可以根据自己喜欢随意替换 , 不过外面的皮个人觉得还是玉米面最好吃 , 有玉米的清香味 , 不过大家也可以尝试一下全麦面和荞麦面 。
『若愚妈妈在厨房』原创 学做北方人爱吃的菜团子,不用和面,皮薄馅儿大,低脂营养健康
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【小贴士】
1、裹好玉米面的菜团子就不要再去用力揉搓了 , 要不然会散掉 。
2、蒸好的菜团子不要急于出锅 , 打开盖子等两分钟 , 表面没有水汽的时候再取出 。