葡萄酒过夏酸了怎么办葡萄酒不能过夏天吗 _不能

白葡萄酒可以存放在冰箱中，但通常在品尝前两三个小时放置。如果放置时间过长，软木塞会吸收冰箱中的异味，一瓶酒就会变成混合鸡尾。当然，你也可以把它放在柜子里，但不够干净的柜子对酒是致命的。另外，夏季贮酒的难点不止这两点。哪里最适合存放珍贵或心爱的葡萄酒？尤其是夏季气温高，日照强，容易使酒变质。一些课程，以确保给他们一个舒适的夏季栖息地。
【葡萄酒过夏酸了怎么办葡萄酒不能过夏天吗】

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如果短期简单的方法只存放两三个月，那么短期简单的葡萄酒存储方法更合适。与极端温度变化相比，高温对葡萄酒的危害要小得多。在炎热和寒冷的天气里，即使是人也容易生病，更不用说精致的葡萄酒了。避免切换空调或昼夜温差的影响。您可以将葡萄酒存放在泡沫塑料盒中，并在其中放入一杯湿润的沙子，以具有保湿功能。然后用纸包好，放在不开不闭的储藏室或壁橱的下层，在那里与地面接触。冰箱太干或温度太低，但只要用纸包好酒，洒少许水，放入塑料袋密封，冰箱内的果蔬收纳盒就可以达到同时低温，可以说是湿润无异味。一口气做多件事。
夏天我开了一瓶酒，但我不能一下子喝完，所以我只好用真空塞快速密封并放入恒温器。如果没有酒柜，请将酒垂直放入冰箱，以减少空气的横截面，避免加速氧化。但请记住，这只是权宜之计。葡萄酒喜欢的环境是沉闷无味，安静通风，有一点潮湿和恒温的酒窝。在现代家居环境中，要找到这样的地方，真的不容易。除了在豪宅里腾出空间，其他选择并不多。不是要推广恒温酒柜，而是要让五湖四海的人们。收集到的酒有一个体面和合适的栖息地。
长期的温度，虽然酒经久耐用，但也相当脆弱。恒温酒柜（存放葡萄酒的地方）的理想温度在10-15°C之间，但更重要的是温度必须恒定稳定。由于热胀冷缩，葡萄酒更容易从软木塞中渗出并加速氧化。尤其是夏季，恒温酒柜与室温温差过大，取出酒时会对敏感的酒造成伤害。因此，具有自动控温功能的酒窖或酒柜在夏季最好稍微提高温度。
灯光，酒窖或酒柜内最好不要有任何光线，阳光直射，霓虹灯会使酒变质，恢复变化，并散发出强烈的难闻味道。夏季存放酒的房间最好拉上窗帘，避免阳光直射。湿度，70%-80%的湿度更适合储存葡萄酒。如果软木塞太湿，很容易腐烂，如果太干，软木塞就会失去弹性，无法把瓶子密封得严严实实。空调或冰箱会降低湿度。这时候可以用水盆里装满湿的沙子或木屑来改善。

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