早餐吃什么最省时间 ， 面包配牛奶或是街边小店的豆浆油条 。 小编工作日等公交的时候 ， 经常会看到在公交站啃煎饼果子的上班族 ， 你有多久因为早起而草草解决自己的早餐了？一日之计在于晨 ， 早餐一定要吃好 ， 既要简单易上手 ， 又要营养均衡具有饱腹感 。 今天小编就为大家介绍一道快手早餐 ， 它是什么呢？它就是荞麦早餐饼 。 荞麦属粗粮 ， 既饱腹又营养 ， 再搭配几种喜爱的新鲜蔬菜 ， 早餐便吃成了“满汉全席” ， 一道能够满足全家人口味的快手早餐 ， 何乐而不为呢 ， 下面大家赶快和小编一起学习一下制作步骤吧！荞麦早餐饼

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By grassdl
配料：
荞麦面 30克、玉米面 20克、绿豆面 20克、鸡蛋 一个、牛奶 适量、芝麻 适量
烹饪步骤：
1.这次用了三种杂粮面 ， 没加面粉

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2.磕入鸡蛋 ， 搅匀 。

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3.加入牛奶调成滴落成直线的面糊

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4.热锅刷油

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5.倒入面糊 ， 撒芝麻 。 因为拍照 ， 我的芝麻撒晚了

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6.饼边翘起时翻面

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7.翻面

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8.再烙一会就可以出锅了 。

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9.这次的合菜主角是杏鲍菇角瓜茄子

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10.也可以准备一些自己喜欢的生食蔬菜用来卷饼

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11.收到了两袋荞麦面 ， 暂时做不了莜面鱼鱼了 ， 先霍霍荞麦面喽 。

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12.格琳诺尔 ， 高原杂粮轻体健康

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烹饪小贴士：
荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分 ， 铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富 ， 而且含有丰富的膳食纤维 ， 是一般精制大米的10倍 ， 所以荞麦具有很好的营养保健作用 。 直接用荞麦作为食材烹饪也是极好的！荞麦选购技巧：1、大小均匀：挑选荞麦的时候最好选择颗粒均匀的 ， 这样的荞麦在煮食的过程中受热均匀 ， 会在同一时间内煮熟 ， 利于我们的食用 。 2、质地饱满：挑选荞麦的时候应选出几颗来用手捏捏 ， 坚实、圆润者为佳 。 3、有光泽：荞麦是有一定光泽的 ， 而且光泽好的荞麦在收割和保存的过程中保护得比较好 ， 营养和口感也是一流的 。
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