【红酒】喝红酒前，紧盯瓶身“这3处”，否则，再大的牌子，也不是好红酒红酒|条形码|葡萄汁

国人喝酒，无论是自己在家小酌，还是和亲朋好友聚会，怎能少得了美酒的参与？
但是喝的太多的话，对身体也不好，所以现在很多朋友，特别是中老年朋友，纷纷选择红酒作为日常饮用酒，但是红酒种类繁多，从十几元到几百元超市都有卖的，更高级的更是成千上万元，同样是红酒，品质的好坏我们是如何区分的呢？

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“三精一水”勾兑的红酒，就是传说中的假酒，这类假红酒中，基本不含葡萄或者葡萄汁发酵的成分，只有酒精、色精、香精和水，口感很差！真正的葡萄酒是用100%破碎的葡萄或者葡萄汁发酵而成的酒精饮料。
网上的红酒也很多，更让我们挑花了眼，特别是近几年学会网购的父亲，老想找到便宜实惠的红酒，为此，我特地上网查了资料和请教了比较懂红酒的朋友，总结出三处可以快速看出红酒品质好坏和产地的地方，你想知道吗？那就来下面随我了解下，绝不藏私~
第1处：看酒标条码，看首位阿拉伯数字马上知道红酒产地
众所周知，我国的海关进口非常严格，每件商品都必须有它自己的“身份证” ，才能进入中国，红酒也是如此。

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葡萄酒的条形码属于商品通用条形码，商品通用条形码分4个部分，按3-5-4-1分，以此款法国进口红酒的条形码 3416830531718为例
第一部分341代表国家，是法国红酒代码之一。
第二部分68305代表生产厂商，厂商申请，国家分配；
第三部分3171代表厂内商品代码，由厂商确定；
第四部分8是效验码，依据算法由前12位数字计算而得。

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附各个葡萄酒生产国条形码：
中华人民共和国690 ～ 699 。
美国 000 ～ 019；030 ～ 039；060 ～ 139 。
法国 300 ～ 379 。
德国 400 ～ 440 。
南非 600、601 。
阿根廷 779 。
智利 780 。
意大利 800 ～ 839 。
西班牙 840 ～ 849 。
【【红酒】喝红酒前，紧盯瓶身“这3处”，否则，再大的牌子，也不是好红酒】澳大利亚 930 ～ 939 。
新西兰 940 ～ 949 。
第2处：看容量单位，灌装还是原装一看就知

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进口原装瓶红酒，上面的容量单位可不是毫升ml ，而是厘升cl ， 75cl=750m 。国产红酒的话，会直接标注ml ，而没有cl这个单位，这一处一眼就能看出来哦。
第3处：国产红酒看标签国家执行标准，没有不买

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上面提到了，红酒无论进口，还是国产，都有“身份证” ，不仅如此更有红酒的国家执行标准，
认准GB/T 15037 ，这才是正规的葡萄酒，此外还要看条形码和产地、生产商，尽量不要选择小作坊的酒，如果信息不全的酒更直接不要购买！
小技巧：食用碱一招鉴别勾兑酒
还有个红酒鉴别的小技巧，那就是用我们厨房里常用的食用碱，没喝过牌子的葡萄酒，买来之后，先倒一些倒玻璃杯种，然后加以一点食用碱，如果是葡萄汁酿的酒的话，里面会有花色苷与碱发生的化学反应，葡萄酒的颜色会变得更加紫黑色。而勾兑的假葡萄酒，基本不会变色，各种香精和色素加水勾兑成的里面没有葡萄汁中的花色苷，自然不会变色了。