【搜狐新闻】重庆旅游，吃货党不可错过的4种重庆特产，别忘了买，外地买不到

重庆是一个非常适合旅游的城市，这里并没有特别好看的风景，但是有特别好吃的美食。重庆的美食是全国闻名的，他们吃的食物都是以辣为主，很多喜欢吃饭的朋友去到重庆就相当于去到了一个天堂。重庆美食的味道确实好，也有非常多的土特产，那么接下来就来给大家介绍一下，去重庆旅游必买的几种美食，一起来看一下吧。去重庆旅游，这4种特产别忘了买，外地可买不到。

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浓缩火锅底料
重庆火锅的名号，不用介绍，全国人都知道。来重庆旅游的人无不被重庆老火锅吸引，吃了一次就停不下来。但奈何热腾腾的火锅带不走，那就带几包地道的火锅底料吧。
火锅底料种类品牌繁多，这其中桥头、德庄、秦妈等都是重庆火锅老品牌，还是值得买。自己混着辣椒、花椒、牛油再加工一番，如果能混上一些老油就更有感觉了。火锅底料不仅仅只能煮火锅，还能用来炒菜，值得注意的是超市里还有熬好的牛油火锅底料，呈现散装或块状的真空包装，离家近的朋友，可以选择散装。

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黄糕
黄糕是一种汉族地方性糕类食物。是用黍子去皮俗称黄米，磨成面粉为主要原料(可选择性的掺杂少许玉米面或小米面或不掺) ，用水拌成粉团状(软硬视个人及家庭成员口味而定)在锅里蒸制而成，然后用手(可蘸少许凉水)揉成块儿状!最后可在糕块儿上面涂少许食用油!这样就是面性黄糕。

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重庆怪味胡豆
【【搜狐新闻】重庆旅游，吃货党不可错过的4种重庆特产，别忘了买，外地买不到】当酸、甜、麻、辣、咸五味同时纠缠在一起时，便开天辟地的诞生了一种新味型--怪味。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣，依然有些硬度，但不粘手，不油腻，入口需先用大牙压碎，然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味，一起横扫你的味蕾，那种酣畅淋漓的快感，犹如重庆火锅给人带来的愉悦。

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合川桃片
合川桃片是重庆市合川区汉族传统名点之一。始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味，切面光整，厚薄均匀，长方形片状，长9.2厘米、宽3厘米。每公斤440片以上。 1917年曾在巴拿马博展会上，获巴拿马金质奖。 #重庆市#火锅底料#重庆火锅收藏
黄糕
黄糕是一种汉族地方性糕类食物。是用黍子去皮俗称黄米，磨成面粉为主要原料(可选择性的掺杂少许玉米面或小米面或不掺) ，用水拌成粉团状(软硬视个人及家庭成员口味而定)在锅里蒸制而成，然后用手(可蘸少许凉水)揉成块儿状!最后可在糕块儿上面涂少许食用油!这样就是面性黄糕。
重庆怪味胡豆
当酸、甜、麻、辣、咸五味同时纠缠在一起时，便开天辟地的诞生了一种新味型--怪味。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣，依然有些硬度，但不粘手，不油腻，入口需先用大牙压碎，然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味，一起横扫你的味蕾，那种酣畅淋漓的快感，犹如重庆火锅给人带来的愉悦。
合川桃片
合川桃片是重庆市合川区汉族传统名点之一。始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味，切面光整，厚薄均匀，长方形片状，长9.2厘米、宽3厘米。每公斤440片以上。 1917年曾在巴拿马博展会上，获巴拿马金质奖。