【搜狐新闻】有你一面台式拌面，面条够劲道( 二 )

面饼久煮不烂，吃起来也很有筋道爽滑，不说酱料，光面都很有滋味。只是按着做法煮了8分多钟，面中间还是有点硬硬面疙瘩，没熟的样子。是不是工艺还要再改良一下？还是需要再煮久点？
爽口椒麻拌面清淡得不像川系的，反正吃完印象最深刻的是那个麻味，辣味和芝麻味都不重。
如果没有麻味，芝麻再浓点，都可以说是热干面了……
主要还是面好吃，酱料相对都变成配角。如果再加上点配菜，鸡蛋青菜什么的会更好，吃起来感觉丰富些。面的量蛮足的，吃得挺饱的。
觉得椒麻味的不错就去买了葱油的，结果和想象的差太远，不是小南国葱油拌面的味道，淡得完全吃不出葱油味。爽口椒麻味有芝麻酱辣椒油藤椒油，叫椒麻没问题了，但奇怪的是葱油椒麻就只有葱油而已，还是不辣的，搞不懂为什么叫“葱油椒麻” 。
只有三包料包。
第一次煮放了点包菜。吃完面感觉有点油，不怎么好吃。
第二次加了点配菜，速冻蛋饺、丸子，再撒上点芝麻，味道就好多啦！不过好像调味的都是配菜，本身酱料不起作用……
这个面经常买一送一，大概30多8包，价格还蛮实惠的。
如果会弄配菜，可以直接买他家纯面饼来煮，应该也不差，有好几款。我买了紫薯刀削面，还没尝，一袋六包。