【粗糙厨房】家里有孩子可以常做这道菜，口感鲜嫩营养高，比吃红烧肉强( 二 )

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虾仁、蘑菇、芦笋三种食材的熟成时间不同，所以要先经过预处理，把三种食材都处理到8成熟，在一起调味翻炒，这样可以最大程度的保留食材的鲜嫩口感和营养。

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嫩三鲜里的这三种食材现在正应季，品质很好，只是价格有些偏贵，如果家里条件允许可千万别错过，这道菜里的营养一点儿不比大鱼大肉差，我家每次做这道菜孩子都吃得很香。小锅划重点
1、虾仁尽量用鲜虾现剥，这样虾仁新鲜味美，特别馋人。
2、挑选芦笋时要挑选脆嫩的，这样炒出来不干柴不塞牙。
3、黑胡椒的用量可以根据跟口味适当调整。我是粗糙厨房里的小锅，探寻美味是我的兴趣，制作美食是我的爱好，我们来自山川湖海，在粗糙厨房里相遇。在【****】平台关注【粗糙厨房】，每天为你带来家常菜谱与美食见闻，如果喜欢，请帮小锅多多点赞和转发，也欢迎大家在评论区留下自己的看法，图文原创，抄袭必究！