「下厨房」课堂丨4款精品凉菜，下饭下酒两相宜，专治天热没胃口

凉菜脆嫩、爽口不腻，居家用餐必不可少。天气越来越热，准备上几份口味丰富的小菜，简单开胃，无论喝粥、烧烤、喝酒还是白饭，也解决了不想下厨的烦恼。
今天，舌尖上的中国第三季发布会主理李聪老师教大家4种下饭凉菜，原材料和调味料都是常见的，即使零厨艺也可以轻松做出的美味爽口小菜，自己学会了什么时候想吃都可以做，做好可以储存，随时可以取出食用~

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? 酸爽海带结的腌制细节和标准比例酱汁配方

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@福田心耕_b2mf：很赏心悦目的四款小菜，老师讲解简明扼要，成品摆盘也很精致，不错！
@露露的磊哥：超级好吃的酱黄瓜，老师的方子真的是太好了，建议第一次做的伙伴们要严格按照老师的课件去做，做好以后需要微调的在微调一下，但是我觉得，你要是按照老师的方子做好以后，估计你必须会爱上这个味道的，早饭白米粥，配上一点小酱黄瓜。好吃!
@陈红hong：越来越觉得刘强老师团队的老师，个个都非常厉害?? ，非常值得购买的一节课，做出来的口感跟星级酒店的一样！

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【「下厨房」课堂丨4款精品凉菜，下饭下酒两相宜，专治天热没胃口】