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老吉堂的推荐菜肴有响油鳝糊、红烧肉、蟹粉粉皮、葱油拌面、枣糕等等 。
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紫金阁地址:北京市东城区金鱼胡同5-15号华夫道尔酒店内
星级:米其林一星
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紫金阁是位于华夫道尔酒店内的一家餐厅,餐厅装饰的一大特色就是应用了橙色的手工刺绣鸟类主题面料 。紫金阁是一家主打粤菜的餐厅,这里有各种粤菜经典菜肴和创意菜,招牌美食有金鱼虾饺 。
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湘爱(工体店)地址:北京市朝阳区工人体育场北路58号
星级:米其林一星
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这是一家正宗的湘菜馆,内部装修现代温馨 。来自湖南的厨师对经典的湘菜进行了全新的演绎 。
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湘爱的推荐菜肴有双椒蒸千岛湖鱼头、石锅牛蛙、桥底辣炒宁海蟹、酱烧舌尖毛豆腐、陶缸黄鳝饭、榴莲沙晶冰棍等等 。
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承味堂地址:北京市北京市朝阳区工人体育场北路4号21幢
星级:米其林一星
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这家餐厅坐落在由传统工厂改建而成的院子内,挑高的玻璃棚顶让自然光照入室内,十分通透 。
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承味堂主打海派风味,推荐菜肴有果木烤鸭、江南醉膏蟹、文火鲍鱼红烧肉、水煮鱼、鱼子香春豆腐等等 。如果想要包厢,一定要提前预定 。
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京雅堂地址:北京市朝阳区三里屯路11号院北京太古瑜舍精品酒店B1楼
星级:米其林一星
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这家餐厅位于繁忙的三里屯,虽然是地下餐厅,但是装修很有品位 。在这里能品尝到不同地区的美食,包括北京本土的烤鸭 。
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京雅堂的推荐菜肴有干烧大虎虾、黑椒牛仔骨、特色鱼汤饺、蟹粉烧卖、榴莲酥等等 。
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富春居地址:北京市东城区王府井大街1号璞瑄酒店3楼
星级:米其林一星
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这家餐厅由一位德国建筑师设计,把简约现代主义和胡同传统文化融合在一起 。富春居的主厨来自香港,经验丰富,厨艺精湛 。
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富春居的推荐菜肴有拿破仑红梅片皮鸭、龙井手拆凤尾虾、陈皮一口牛、生煎沙姜走地鸡等等 。
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大董(南新仓店)地址:北京市东四十条甲22号南新仓商务大厦1-2楼
星级:米其林一星
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大董烤鸭不只在北京,在其他地方也很受欢迎,南新仓是旅游热门地区,所以这家分店接待了很多游客 。
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在大董,首选的美食肯定是烤鸭,从皮到肉再到薄饼都很不错 。大董的其他推荐菜肴有鸭四宝、盐水鸭肝、奇妙虾球等 。
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晟永兴(三里屯店)地址:北京市朝阳区新东路甲5号楼
星级:米其林一星
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