葡萄酒度数高有什么办法调干红葡萄酒食物搭配 _食物

葡萄酒的六大神奇功效。酒是一种含有碱性物质的酒，还含有多种有机酸，能增强人体的新陈代谢。做菜时，加一点酒可以去除鱼肉的腥臭味。此外，葡萄酒还有许多巧妙的用途。
【葡萄酒度数高有什么办法调干红葡萄酒食物搭配】

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感冒时，可以在火上加热一小杯红酒，在酒中打一个鸡蛋，然后用用筷子或勺子搅拌停止加热，待温热后再饮用。这就是德国人用来治疗感冒的所谓蛋酒。
旅行时，行军水壶里特别的水味很烦人，但只要提前在水壶里加一小勺红酒，就可以防止水变臭。
做炸鱼的时候，往锅里喷半小杯红酒，防止皮粘锅。
因为火腿是从整块火腿上切下来准备吃的，所以可以在暂时不用的火腿切块上抹点酒，保持火腿新鲜不被宠坏了。
如果你在洋葱里加一点白葡萄酒，它就不会燃烧。
有些柿子有涩味，但只要咬一口加入少量酒，涩味就会自上而下消失。
掌握一些巧妙利用食物和酒精的方法，不仅可以在我们的生活中随时使用，而且我们的见识也是无穷无尽的。

葡萄酒度数高有什么办法调 干红葡萄酒食物搭配

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