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5、将锅预热之后加入少量的油即可 ， 用勺子挖一勺面糊放到锅里 ， 锅底的大小可以容纳三个苹果饼 。 因为淀粉放的特别少 ， 而且苹果也特别容易熟 。 所以煎不到二十秒就可以翻面了 ， 在翻面之前我们在上面撒上一些芝麻 ， 把芝麻这样加到苹果饼上好看又好吃 。

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6、翻转到另一面之后 ， 我们再像烙饼一样再煎二十秒 ， 然后再翻过去一面 ， 这时候苹果饼已经稍微上色了 ， 苹果饼表面变成金黄的样子之后 ， 香味也随即飘出来了 。

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这样香喷喷、热乎乎的苹果饼就做好了 。
因为做这个苹果饼的时候 ， 在里面只加入了少量的面粉 。 所以这个苹果饼还保留着原有苹果的松软感觉 。 我是上午做好的 ， 就算下午去吃这个苹果饼 ， 也不会感觉吃着硬 。 而且苹果和面粉混合不到一会就下锅煎了 。 所以放的时间长了 ， 苹果饼的颜色也不会因为氧化而变成深色的 。
这样就算白天做好的苹果饼没有吃完 ， 到了晚上再吃照样也保留着原有的口味 。 如果稍微凉的话 ， 不用微波炉加热这个苹果饼 ， 只要少加一点油再煎一下味道还是特好吃的 。
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