『美食』买甜瓜时，有人挑大的，有人挑小的！果农：都不对，教你正确挑法 |吃货|家常菜|

导读：买甜瓜时，有人挑大的，有人挑小的！果农：都不对，教你正确挑法
哈喽大家好，这里是简食记！正所谓不时不食， 5月前后正值各种甜瓜纷纷上市！甜瓜是对各种瓜果的总称，羊角密，冰糖子，还有叫不上名字的各种瓜！这时候的甜瓜，无论是口感还是营养都是非常棒的，相对来说，价格也比较高！

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羊角蜜，大家不陌生，长相形如羊角，故得名羊角蜜，这种瓜比较甜，比较脆，口感非常好，我们当地称之为脆瓜。还有一种叫做冰糖子，说实话吃了这么多年这种甜瓜，第一次知道它的名字，你们那叫它什么？
冰糖子，也叫厚皮甜瓜，其肉质比较厚，果汁比较丰富，味道比较甘甜，它外表呈深绿色，有白色或者黄色的花纹，成熟后的果子，果香味很浓！这种甜瓜的价格也不便宜……

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上周末带孩子逛超市，她非要这种甜瓜不可，就买了6个，结账时才发现， 6个甜瓜竟然花了将近30块钱，真贵呀！实话实说，这种甜瓜真不错，很甜，香味很浓，，营养价值也比较高，唯一的缺点就是有点价格小贵。

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这么贵的价格，如果买回家的没法吃，那就太不划算了！怎样才能挑选到优质的冰糖子甜瓜呢？有人挑大的，有人挑小的！果农告诉你，这都不对，教你正确的挑法，一起看看吧……
1：首先看一下表面的花纹，一般来说这种甜瓜是，白绿相间的存在，绿色的部分比较宽，购买时如果发现它表面的花纹不规则，那就不要购买了，这个瓜的味道肯定不好。
2：其次掂一下重量，这种甜瓜的皮比较厚，果肉比较厚实，同样大小的甜瓜掂在手中，分量比较重的，这种质量会比较好，如果掂在手里感觉比较轻，这种瓜口感肯定会很差，不建议购买。
3：最后摸一下硬度，一般来说，冰糖子甜瓜自然成熟的，摸起来有点微微发软，但是也不会太软，如果摸起来有点发硬，则说明这个甜瓜没有熟透，也不建议大家购买。

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无论是购买哪一种甜瓜，也无论贵贱，只要发现这2点，尽量不要买，都是催熟的，一定要记住……
1：味道比较淡的，这种甜瓜不是自然成熟的，细细闻起来果香味很淡，或者说几乎没有，甚至还有点微微发苦的味道，这种果子不建议大家购买。
2：看果柄的位置，一般来说自然脱落的甜瓜，在果柄处会产生离层，也就是我们常说的“瓜熟蒂落” 。如果没有的话，挑选时就要留意了，但并非所有的品种都是这样。

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冰糖子这种甜瓜，最大的一个特点就是含糖量比较高，而且果肉厚度能接近3厘米，这是其它甜瓜所没有的，也是不能超越的！其所含的糖类有利于人体吸收，可以缓解疲劳。
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