『扬州姑娘』好吃的烫面韭菜盒子( 二 )
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平底锅中放一小匙油 , 火力调到一半的位置 , 等到油热以后 , 依次放入韭菜盒子烙制 , 不停的观察、翻面以防止烙焦 , 因为接口处接触不到锅底 , 所以在开始烙制的时候 , 可以放入一小匙水 , 盖上锅盖 , 让水气把盒子的边缘蒸熟 , 等水气挥发完了以后 , 再开盖继续烙制直到两面金黄色 。
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好吃的烫面韭菜盒子 , 你有没有一点动心 , 那就赶快动手吧!
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多余的烫面做了迷你肉饼 , 食材一点都不浪费 。
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