「搜狐新闻」教你花卷不一样的做法，平底锅煎一煎就出锅

【「搜狐新闻」教你花卷不一样的做法，平底锅煎一煎就出锅】导语：大家好，欢迎来到肚子容量256G ，我是小编小囡一个爱做饭又怕长肉的95后，每天用简单的食材做出美味的菜品。
今天做一个好吃的生煎花卷，比馒头还简单，比馒头好吃。下面我们开始首先盆中放入500克普通面粉， 5克酵母， 5克白糖，用300毫升的温水和面，先把酵母化开边倒边搅拌，搅拌至面絮状，下手揉成团，揉成一个中度软硬的光滑面，盖上盖子发酵至两倍大。

本文插图
方便的时候我们来准备一下酱料，两勺自己家做的酱。这个叫老乡了，放上赶好的芝麻碎，葱花、搅拌均匀备用。发好的面有这种密集的蜂窝组织即可，放入案板上，多搓揉几下，排干净里面的空气，揉好的面，直接按压扁，擀成长方形的大薄片，改成这样长方形的大薄片，厚度大约在0.3厘米左右，均匀的涂抹上调好的酱料，然后从底边卷起来，边卷边按压，卷成这样的长条状切取两边，做成一个小花卷，然后切成均等地段，全部切好后盖上一层保鲜膜，二次醒面10分钟，审批性法制明显变大，平底锅先不用预热，放少许的油涂抹均匀，放入醒发好的生坯，盖上盖子，小火煎至底部定型。大约接着三分钟，把生皮煎至底部定型，放入没过生坯1/3的热水，盖上盖子，中火煎制，煎至、水分收干。

本文插图
水分已经收干了，花椒也蒸好了，大概需要七八分钟，这时候我们把表面再给它涂抹上一层辣椒油，看着就好吃，涂抹均匀后就可以美美的出锅开吃啦。生煎花卷就出锅了，看一下底部金黄酥脆，再打开看一下里面，先享有美味。还微微地带辣，看着有没有食欲？

本文插图
如果想学更多家常菜请关注肚子容量256G ，感谢大家关注与支持！ #花卷#搅拌#平底锅收藏
水分已经收干了，花椒也蒸好了，大概需要七八分钟，这时候我们把表面再给它涂抹上一层辣椒油，看着就好吃，涂抹均匀后就可以美美的出锅开吃啦。生煎花卷就出锅了，看一下底部金黄酥脆，再打开看一下里面，先享有美味。还微微地带辣，看着有没有食欲？
如果想学更多家常菜请关注肚子容量256G ，感谢大家关注与支持！