长相思电视剧 长相思桐华

SauvignonBlanc 音译为Sauvignon、Sauvignon Blanc、Sauvignon 等,起源于法国卢瓦尔河谷地区 。在法国被称为SauvignonJaune、BlancFume、Surin等;德国和澳大利亚的Muskat-Silvener;加利福尼亚的 SauvignonMusque; FumeBlanc 在南非和新西兰 。

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早熟,对气候和土壤的适应性强 。它可以在各种土壤中生存,喜欢石灰岩、粘土钙质或贫瘠的砾石土壤 。它也喜欢寒冷的气候,因为在这样的气候条件下可以延长葡萄的成熟期,使糖酸比达到平衡,从而产生香气和谐、浓郁的葡萄酒 。
长相思在世界各地广泛种植,特别是在法国,长相思葡萄主要用于酿制适合年轻时饮用的干白葡萄酒,或酿制世界上较为昂贵的贵腐甜酒通过与美的融合 。
由成熟的长相思酿制的葡萄酒具有柠檬、青苹果或香草的香气,有时还带有胡椒的气味 。用未成熟的长相思酿造的葡萄酒具有强烈的绿色香气 。在石灰岩土壤中酿造的葡萄酒通常具有燧石和白色果香 。青草味突出时,更接近野草味,让人联想到黄杨木的味道,又称猫尿味 。
法国卢瓦尔河谷桑塞尔和溥仪两个产区的长相思也会有烟熏味;在新西兰和智利的凉爽地区,它会陈酿 2 到 3 年 。金合欢会有芦笋的味道;加州气候炎热,出产的长相思葡萄酒大多油腻,缺乏新鲜感,橡木味浓郁,带有燧石味 。
【长相思电视剧 长相思桐华】高品质的长相思葡萄酒酒体轻盈,极其干燥 。这是一款活泼爽口的白葡萄酒 。它非常适合搭配多种食物,尤其是贝类和新鲜山羊奶酪 。