豆果美食TB：寒冷与温暖之间只差一碗奶黄花朵面包

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这是一款奶香味，椰香味十足的奶黄面包
By 猪小蜜
用料
高筋面粉 300克
鸡蛋 50克
纯牛奶 150毫升
奶粉 10克
酵母 4克
盐 3克
白糖 40克
黄油 30克
面包表面椰子粉，黑芝麻，纯牛奶
做法步骤

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1、将所有食材除了黄油外全部倒入面包机中，选择和面程序

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2、大概30分钟后，揉到能拉出这种的厚膜

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3、加入30克黄油继续揉面

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4、揉到能拉出这样的薄膜即可

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5、放在面包机里发酵至2倍左右
【豆果美食TB：寒冷与温暖之间只差一碗奶黄花朵面包】

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6、发酵好的面团取出排气

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7、分成大小均匀的12等份，盖上保鲜膜醒发15分钟

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8、包入事先准备好的奶黄馅

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9、包好团圆之后，将面团压扁，剪成花朵形状，表面刷上纯牛奶，撒上椰子粉，黑芝麻，搁一旁继续发酵半小时

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10、烤箱调至140度预热10分钟后，将发酵好的面团上下管烤20分钟，烤到表面微黄即可！

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11、这就是奶香味十足的花朵面包，每次烤完我家娃一次能吃两个左右……
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。