『豆果美食TB』第一次做肉沫蒸茄子就一致好评,从此做菜就有了自信
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茄子吃腻了红烧和凉拌 , 来试试肉沫蒸茄子吧 , 超级好吃哒!
By 豆粉本粉
用料
肉沫 50克
大蒜沫 2勺
黄豆酱 3勺
剁椒酱 2勺
植物油 少许
白糖 1勺
茄子 3个
做法步骤
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1、茄子切成段 , 中间划开
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2、热油加入蒜末和肉沫炒香
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3、加入黄豆酱
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4、加入剁椒酱 , 加入一勺白糖
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5、炒好的酱浇在茄子上 , 蒸15分钟
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【『豆果美食TB』第一次做肉沫蒸茄子就一致好评,从此做菜就有了自信】6、出锅 , 享受美食
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