咸蛋黄叉烧@这菜,不加一滴水直接焖,出锅鲜到流口水,端上桌盯着抢,吃嗨了( 二 )
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6、把腌制入味的肉和汁都放入电饭煲内胆里 。
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7、放入电饭锅内 , 按煮饭键煮 。
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8、期间翻动几次 , 让猪肉均匀受热上色 。
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9、程序完成后煮好了 , 取出装盘放凉 。
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10、切块装盘即可上桌享用 , 这样一道家常版的:咸蛋黄叉烧就做好啦 。 这样做出来的咸蛋黄叉烧 , 表面红亮诱人 , 里面还有咸蛋黄的沙软鲜香 , 比起简单的猪肉叉烧 , 加入了咸蛋黄后 , 整个风味和口感又提升了一个档次 , 非常开胃又好吃 , 下饭下酒都特别赞 , 用来待客也是非常赞的 , 我们全家人都很喜欢这道菜 。 每回做一盘 , 上桌盯着抢 , 几分钟就光盘了 , 实在是太好吃了 。 简单好吃的做法分享给你 , 喜欢可以试试哦 。
【咸蛋黄叉烧@这菜,不加一滴水直接焖,出锅鲜到流口水,端上桌盯着抢,吃嗨了】Lily美食谈小贴士:1、做叉烧用的肉 , 首选梅头肉 , 然后是腿肉、里脊肉 , 根据大家的实际情况来选择 。 2、猪肉不要切太小块了 , 中间切一个口足够放入咸蛋黄的大小即可 , 可以用牙签固定住 , 煮好后把牙签取出来即可 。 3、这里用的是电饭锅来煮 , 也可以用烤箱烤 , 或者放入锅里焖 , 大家怎么方便怎么来 。 电饭锅煮的时候 , 中途要打开翻面一下 , 这样能让它受热更均匀 。
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