现在人们越来越注重养生的概念，喝葡萄酒的人也越来越多，那么你知道山酒的保健作用吗？

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【山葡萄酒有什么功效和作用 山野葡萄酒的功效与作用】葡萄酒的保健作用众所周知 。由于酿酒葡萄品种和生长环境的不同，功能化合物的含量不同，因此保健功能也不同 。据悉，寒冷地区种植的葡萄中白藜芦醇的含量比温暖地区高3.6mg/l 。长白山葡萄生长于寒冷地区 。据抽样检测，野生葡萄中的黄酮类化合物为1435mg/l，而欧亚种的为441mg/l 。l、前者的含量是后者的3.5倍 。
关于野葡萄含SOD的文章来自红酒网（超氧化物歧化酶），含量为27ug/l 。SOD是人体内自由基过多的活性物质，调节人体的自由平衡 。山酒对人体有很强的抗衰老作用 。
长白山葡萄由于特殊的地理区域和土壤成分，富含钾、钠、钙、镁、锌、硒、铬、镍等矿物质，尤其是镁、锌 。、硒、铬等重要功能性微量元素含量较高，因此葡萄的保健功能更为显着 。

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