#大成都#这么爱吃面食,成都怕是个假打的南方城市!
一般来说 , 南方人常吃米饭 , 北方人以面食为主食 。
那是因为以秦岭淮河为分界线 , 南方多种 大米 , 北方多种 小麦 。
但是成都有点扯拐哦 , 作为一个地处我国西南的城市 。
好多成都人的早餐是 面、包子馒头和花卷;
中午不晓得吃啥子来碗 抄手;
晚上图省事直接去吃碗 饺子 , 喝一碗海带汤 。
咋个回事哦
南方城市不是都喜欢吃米饭吗
成都人怎么这么喜欢吃面食??
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嘿嘿 , 其实小编本人也是如此 , 米饭和面食一定要交替起吃 , 像抄手饺子这种速食食品 , 自己煮也 很方便(我承认 , 是因为懒 ) 。
小区外面的 重庆小面是我的最爱 。
清清亮亮的 红油汤底 , 不是超市卖的包装面条 , 而是更加劲道和入味的 “水面” , 根根分明 , 和着红油和蔬菜 , 一起纠缠在筷子上 , 一口下去 , 像嗦粉一样直接嗦上来 。
啊 , 说饿了......
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之前介绍美食的时候 , 有小伙伴留言说我们总是讲的东门上的吃的 , 就不能讲点西门上吗?
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小伙伴的意见我们一直都放在心上的哈!
这次讲的面食 , 虽然还是东门上的占多数 , 但是西门上的也有!也有!也有!(重要的话说三遍)
武侯区
巧厨子雅安炖鸡老面馆
被从小吃到到大的人称它为“大肉馆” 。
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炖鸡面的汤底不是那种浓浓的味道 , 而是一股鲜香 。
老板说用汤底都是用 土鸡熬制的 , 所以格外的香 ,鸡肉口感紧实 , 还搭配得有新鲜的小素菜 。
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他们家的抄手虽然不如炖鸡面那么好吃 , 但是也是值得一试的 。
参考信息
地址:武侯区玉林南路46号(近芳草街)
营业时间:10:0-24:00
人均消费:11元/人
李老东家老面包子铺
早上不晓得吃啥子的时候 , 就是来点包子馒头下碗稀饭的最好时机 。
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就是那种一般的街边小店 ,价格便宜但是 舍得放肉馅儿 , 不像有些店里卖的 包子皮馅儿的包子 , 一个包子都啃完了才见到一滴点儿肉末星子 。
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反正小编买东西的宗旨就是: 跟着大妈们买 , 准没错 。
这家店就很多大妈排着队来买 , 大妈们都是社会经验丰富的人 , 她们可是晓得每条大街小巷里性价比最高的东西的人群 。
参考信息
地址:武侯区中环路火车南站东路段与科华南路交叉口北
营业时间:05:30-19:30
人均消费:5元/人
花脸猫梅菜扣肉饼
这家就是一个小档口 , 没有堂食的条件 , 但是6块钱一个的梅菜扣肉饼 , 还是吸引了很多好吃的花脸猫前来购买 。
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从烤炉里面 新鲜出炉的梅菜扣肉饼 , 隔着几十米开外都能闻到起香味 , 梅干菜的味道和分量是要大于扣肉的 。
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