【星巴克】星巴克燕麦奶咖啡、植物肉横空出世,让我们期待更多美好
我们每天都会发现身边一点一滴的惊喜
从肯德基的素鸡块、康师傅素方便面
【【星巴克】星巴克燕麦奶咖啡、植物肉横空出世,让我们期待更多美好】到农夫山泉的素酸奶
今天又看到了星巴克燕麦奶咖啡、植物肉横空出世
这些接连不断的变化显示出
纯素世界的脚步离我们越来越近了
我们能听到每个人心中的呼唤
大家都希望他的脚步走的更快一点......
让我们从身边做起
一起来拥抱素食 注重环保
让这个世界更美好......
星巴克的燕麦奶咖啡——下个潮流饮品!
燕麦奶咖啡或将成为第三次咖啡浪潮中正在逐渐兴起的新趋势 。
今天 , 星巴克把Beyond Meat带来中国了!
星巴克宣布携手Beyond Meat和Oatly发起“星善食主义”行动 , 还推出了全新的植物膳食产品 , 包括3款Beyond Meat植物牛肉产品、2款OmniPork植物猪肉产品、3款Oatly燕麦奶饮品 , 以及环保餐盒、周边商品 。
这类热量更低的植物奶已取代全脂奶成为素食主义者和健康饮食人士的首选 , 现在一些连锁咖啡店也开始提供燕麦奶的选项了 。
其实星巴克2018年在欧洲门店便推出了燕麦奶选项 , 而在一些精品咖啡店 , 添加燕麦奶的咖啡饮品从两三年前便已悄悄出现——比起豆奶、杏仁奶等其他植物奶 , 燕麦奶的优势在于它和咖啡搭配起来口感不会差别太明显 , 且比较清爽能凸显不同咖啡豆的风味 。
从2012年至2017年 , 植物奶在美国市场的销售额增长61%、达到21.1亿美元 , 而动物奶产品销售额则在期间下跌15% 。
植物奶因其热量低、高纤维含量 , 更是受到了广大素食者与乳糖不耐症者的热烈欢迎 。 植物奶对于保护地球与保护动物也是吸引消费者购买的一个重要因素 。
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燕麦含膳食纤维 , 0胆固醇 , 0反式脂肪酸
适合乳糖不耐受人群食用
减少碳排放 , 更环保
星巴克把Beyond Meat植物肉带来中国
现在星巴克把Beyond Meat植物肉也带来了中国 , 推出了3款为中国消费者口味研发的植物牛肉新品—青酱意面、经典千层面以及美式酸辣酱大卷 。 植物肉“别样牛肉”由豌豆、大米、绿豆的蛋白质成分混合而成 , 拥有逼真的肉类质感和多汁口感 。
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从4月22日起 , 全新植物牛肉系列产品将在星巴克中国大部分门店上市 。
Beyond Meat创始人兼首席执行官Ethan Brown表示: “今天Beyond Meat正式进入中国内地市场 , 是我们推动全球植物蛋白可及性发展的一个重要里程碑 , 我们相信Beyond Meat植物牛肉系列产品一定能让顾客品尝到营养又环保的植物蛋白 , 能够助力星巴克共同推动健康和可持续发展、为中国消费者提供多元的蛋白质选择 , 我们对此深感骄傲 。 ”
另据了解 , 星巴克还推出了两款“新膳肉OmniPork”亚洲风味的植物猪肉轻食产品:新善肉越式风味沙拉和蘑菇谷物碗 。
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星巴克的可持续发展愿景
星巴克此次推出的星善食系列膳食产品的餐盒包装 , 都采用可再生植物纤维 , 获得了国际生物降解专业标准OK Compost的工业和家庭堆肥权威认证 。 餐盒的手提带则由回收奶盒制成 , 打开后可作为餐垫使用 。
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星巴克有一系列充满创意的环保周边 , 如星巴克门店回收的咖啡渣 , 被再造而成环保可再生材料(咖啡渣粉含量超过30%) , 做成了本季的随行杯、笔记本等等 。 未来或许门店的桌椅家具 , 也是用“咖啡渣”做成的哦~
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