苏坡賽鸭人▲奶香玉米粒，豆腐香菇猪肝汤，孜然炒藕，美食菜谱分享：海米三鲜让做饭更具幸福感

让做饭更具幸福感，让不会做饭的人会做，让会做饭的人更会做，和最重要的人一起做饭。
吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。
于吃，中国人有太多的话要说。追溯到遥远的从前，我们就听说过「民以食为天」。再到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受，有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身，也携带着最质朴最强大的治愈效果。
不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。
三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味常存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让家更有味道！

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海米炒三鲜
材料：韭菜苔、水发海米、水发银耳、鸡蛋、盐、鸡粉、胡椒粉、黄酒、烹调油。
做法：1.先把鸡蛋打散，用热油把鸡蛋炒熟盛出备用。
2.锅中留底油下入海米煸炒。
3.把海米炒香后下入银耳煸炒，当银耳完全受热后下入韭菜苔煸炒均匀。
4.然后烹入少许黄酒，再往锅中烹入少许清水翻炒。
5.炒匀后倒入事先炒熟的鸡蛋。
6.用盐、胡椒粉和鸡粉调味。
【苏坡賽鸭人▲奶香玉米粒，豆腐香菇猪肝汤，孜然炒藕，美食菜谱分享：海米三鲜】7.然后用旺火再次翻炒均匀便可出锅码盘。
奶香玉米粒

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食材：冻玉米粒、白糖、牛奶、盐、食用油
做法：
1、锅内倒入玉米粒，牛奶，中小火煮，边煮边搅拌；
2、玉米粒煮熟后，放适量白糖，少许盐，改大火收汁；全程一直用勺子搅拌；
3、牛奶快煮干时，加少许油，收汁即可。
豆腐香菇猪肝汤

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用料
猪肝300g；内酯豆腐适量
做法
猪肝洗净切丝。漂于盐水中30分钟。
捞出沥干，用盐，料酒生粉，腌溃10分钟。同时锅中准备烧开水。
水开后依次放入：香菇，豆腐，猪肝。水开后，放入适量盐和胡椒调味。
加入香菜和葱花，滴入两滴香油。即可

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孜然炒藕片
做法：
1、莲藕洗净切薄片，泡在水里防止氧化。
2、锅内下稍多的油，放油辣椒炒一下，然后放入蓖干水的莲藕继续翻炒。
3、最后放入孜然粉、生抽，加一点点白糖调味出锅即可。