白诗南白葡萄酒怎么样 _白葡萄酒

白诗南葡萄酒的时尚特征

文章插图

水果风味：苹果、烤苹果、百香果、菠萝、芒果、油桃、杏、柑橘、柠檬和甜瓜。
其他：蜂蜜、蜂巢、姜、焦糖、藏红花、苹果花、柑橘花、奶酪皮、干草等。
陈酿后的风味：爆米花、奶油糖果、柠檬凝乳、肉豆蔻、烤苹果、脆饼、甜杏仁等。
酸度：中高或高酸
相似品种：
热点地区：霞多丽、阿尔萨斯黑皮诺
p>格里斯）、维欧尼和托龙特。
凉爽产区：长相思、阿尔巴里诺和黑比诺。
别名：Steen（南非）
Blend or Blending：
【白诗南白葡萄酒怎么样】在南非，Chenin Bai 经常与赛美蓉、维欧尼和马马桑混合或混合酿制出风格类似于在橡木桶中陈酿的霞多丽的白葡萄酒。这种酒具有浓郁的风味和微甜的味道。同样在南非，白诗南经常与长相思混合酿制出清新活泼的干白葡萄酒。在法国朗格多克，白诗南经常与霞多丽和当地品种莫扎克混合酿造清爽的起泡酒。