咖啡：奇葩的咖啡店：仅有2位店员，顾客多到只能站着喝，很少有人打包咖啡|咖啡师|威士忌|ops|sam|都柏林|阿

朋友说，爱喝咖啡的人一定要去试一下OPS ，绝对不会错。
虽然已经喝过太多的咖啡，大部分都不怎么样，但是这位朋友挺靠谱的，所以游品还是决定去试一下。
这家人气爆棚的店叫OPS CAFE ，位于上海太原路，临近建国西路。店铺不大，但干净简洁而且明亮，里面没有多少的座位，但是在人行道上排队的人却不少。

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而且有一点很奇怪，很多人宁愿站在店内喝，也不愿意选择外带。
向来都是急性子的游品，这次倒是变得颇有耐心。打包带走的咖啡，和在店里慢慢品味的感受，那可是截然不同的。
OPS店里仅仅只有Siwei和阿光两位咖啡师， Siwei是一位温婉的女咖啡师，总会耐心地向客人介绍咖啡的做法，就好像在和朋友聊天，非常轻松舒服。
【咖啡：奇葩的咖啡店：仅有2位店员，顾客多到只能站着喝，很少有人打包】阿光曾经代表中国参加过世界咖啡冲煮大赛，也是一位非常厉害的咖啡师，说话非常温柔但又会开一些幽默的玩笑，非常亲切。

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总的来说，这是一家非常有温度的CAFE ，以下是一些游品觉得很不错的咖啡单品。
purple muscat，相当惊艳。
以水洗塞俄亚咖啡配上葡萄花蜜，再加上接骨木花汤力水，用带点气泡感的葡萄酒和咖啡平衡整体的味道，入口后很清香，完全没有手工咖啡的酸涩。
上面这一长串词，是不是觉得很专业？其实这都来自于Siwei和阿光的分享。

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Walk in Dublin ，漫步都柏林，非常有意境的一个名字。

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口感平衡的浓缩咖啡，配上少许的焦糖，调和一点点的威士忌，盖上细腻的奶泡和焦脆的坚果碎，颜值非常的高。游品虽然爱喝咖啡，不过不太懂专业的咖啡知识，只能庸俗的词语来表达自己的喜爱之情了。

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Old Sam ，爱尔兰咖啡，咖啡里面加了爱尔兰威士忌、枫糖、奶油，所有的味道融合在一起，使得威士忌没有那么冲，咖啡反而更加香醇了。
游品挺喜欢这一款的，不过这款的杯子很小，游品觉得有些意犹未尽。

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店里还有很多款式的咖啡，比如cinnamon girl 、sweet teeth、红糖dirty、蛋酒拿铁、肉桂女孩等等，都非常有特色。
Siwei和阿光非常喜欢分享，并且为每一款咖啡制作了属于它们的名片，非常的有意思。如果大家有机会的，可以在店里慢慢品尝咖啡，听热心的店员介绍咖啡的调制，同时也可以倾听他们的浪漫故事。

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每一杯咖啡都有一个属于它的故事，这可能就是OPS最暖心的地方了。爱咖啡的小伙伴，如果想要了解这些咖啡背后的故事，来OPS很不错。
PS：建议咖啡尽早喝完，能够最好地保持风味。