浪漫的约会之夜通常伴随着葡萄酒 。好酒不仅可以放松和温暖心灵,还可以增添浪漫的气氛 。那么,面对如此多的美酒,如何选择既物美价廉又让美女们满意的美酒呢?这里有一些小贴士给大家:
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1、
先选择起泡酒
晚餐前一起,你可以选择两杯起泡酒,比如香槟,作为开胃菜 。起泡酒的酸度和气泡可以净化口感,带来愉悦感 。
2、
与您的合作伙伴讨论
在订购之前询问您的合作伙伴以了解她/他的喜好 。如果你选择白葡萄酒,问问她/他是否喜欢橡木味?你喜欢酒体丰满还是更精致的葡萄酒?如果你选择红酒,
然后问她/他喜欢强壮有力还是优雅柔和?如果她/他没有明显的偏好,那么您可以听从侍酒师的建议 。
3、
注意酒与菜的搭配
选酒之前,先选菜 。请注意,酒精度数较高的葡萄酒不适合与辛辣食物搭配 。如果你想吃辛辣的菜肴,可以考虑优雅、柔和、花香四溢的雷司令(Riesling)白葡萄酒 。如果菜肴中的肉很多,可以考虑酒体丰满的赤霞珠(Cabernet
Sauvignon)红酒 。
4、
买整瓶
如果酒的种类已经确定,最好是按瓶买,而不是按杯买,因为整瓶更划算 。.但如果双方只是想喝一小杯,那就另当别论了 。
5、
品尝葡萄酒,确保无误
首先检查葡萄酒标签,确认是否是您订购的葡萄酒 。然后在玻璃杯中倒一些酒,闻一闻,再尝一尝 。如果有难闻的气味,如湿纸板、醋或臭鸡蛋,您可以要求侍酒师更换 。
6、
多与侍酒师沟通
点餐时,与侍酒师沟通,告诉他们你的喜好、吃什么、你的预算是多少以及是否愿意尝试新产品等,以得到侍酒师的建议 。
7、
做一个安全的选择
在选择霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒时,可以选择少量或不加橡木酒 。如果您选择红葡萄酒,那么优雅的马尔贝克或梅洛红葡萄酒是不错的选择 。
8、
不要害怕冒险
【浪漫约会之夜该怎么挑选葡萄酒】如果你喜欢冒险,也可以请侍酒师推荐一些新奇的酒 。有时酒单上会出现一些不寻常的葡萄酒(例如名称难以辨认的葡萄酒) 。这些葡萄酒可能是侍酒师的最爱,因此您可以尝试其中一种 。此外,您还可以选择在非传统葡萄酒产区生产的葡萄酒 。希腊、黎巴嫩、土耳其等地区有价廉物美的葡萄酒 。
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