三农信息■这5个地方的特产真是一绝！隔壁小孩都馋哭了！你都尝过吗？

中国文化博大精深，由于地域的不同，也造就了不同的美食特点，也因此，中国一直都被认为是美食之都，而在不同的地方，都会有专属于自己的美食特产，吃货一定要去的六座城市，看看你打卡了几个，建议收藏。

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1、四川
四川特产首选腊肉香肠。各地都有腌制腊肉的习惯，这个习惯在我国流传已经千年历史了，虽说都叫腊肉，但是每个地方的腌制的方法与口味也不一样，其中腊肉中最为有名的要属四川与湖南的了。腊肉在四川是道美味可口的美食，它在四川食品特产中的地位绝对不低于任何一种美食。

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腊肉虽然属腌制品，但是它含有丰富的磷、钾、钠等，而且腊肉性味咸甘平，具有健脾开胃的效果。腊肉的吃法也是多种多样，可以直接放在饭上蒸着吃，也可以炒辣椒，炒大蒜头芹菜，无论是哪种做法，都能让人胃口大开，越嚼越香。
在众多高颜值的水果中，有一种柑橘脱颖而出，凸起的短颈、“坑坑洼洼”的脸蛋，以丑著名，但却有着100%爆汁美味的惊艳口感，更因“吃多不上火”的特质被无数人追捧，它就是“不知火”丑橘！

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它几乎颠覆了柑橘界的传统，比橙子更清甜，比橘肉更细腻，而且是柑橘类中少有的寒性水果，多吃不上火，还能清热化痰、生津止渴。
2、湖南
鸭子是大家经常吃的一种食材，它的营养丰富，而且肉质非常的鲜美，深受了大家的喜爱。鸭肉的做法也是非常的多，北京烤鸭、南极盐水鸭就非常的有名，而湖南的酱板鸭，同样是一道不可多得美味。

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湖南酱板鸭同样有着悠久的历史，经过不断的尝试，造就了如今独特的美味，湖南酱板鸭有自己特色的工艺和秘制的酱料，鸭子也是选择本地的放养水鸭，让湖南的酱板鸭不可复制！

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湖南的酱板鸭制作工序复杂，将鸭子反复熏烘，然后在上面撒上酱料风干入味，最重要的还是秘制的酱料。做好的鸭子色泽深红，皮肉酥香，也是非常受欢迎的一道美食
腊肉是中国腌肉的一种，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉” 。腊肉以其在腊月制作而闻名，是过年必备的食品，可是不同的地方的腊肉的做法是不一样的，所以有了不同的类别。今天带大家了解一下农家自制的烟熏腊肉，这种烟熏腊肉的肉香醇厚，肥而不腻，吃一口舌头都要吞下去的感觉。

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腊肉是以鲜肉为原料，再配合相应的调料制成的，它含有丰富的磷、钾、钠，还有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等，熏制腊肉用的材料可以按照自己的喜好调整，喜欢吃果香味的可以多加陈皮，喜欢吃茶香味的可以多家茶叶。
3、广西
广西北海产的海鸭蛋制成的咸鸭蛋，就是咸蛋中的翘楚。每一枚都是一戳就爆油，香味弥漫。软糯油亮的蛋黄，醇香绵密，肉质沙黏，鲜美程度堪比蟹黄！油多不腻，着实叫人胃口大开！