被所有人都忽视了的葡萄酒的小族群——桃红葡萄酒

桃红葡萄酒是大家都忽视的一小部分葡萄酒 。大多数人已经习惯了红酒的华丽,甚至用“红酒”来泛指所有的葡萄酒 。自然,不少人喜欢白酒的清凉 。红白各有所爱,却忽略了两者之间的桃红葡萄酒 。无论是在餐厅、酒吧,还是家庭聚会,几乎每个人在选择葡萄酒时都会想到红白葡萄酒,而没有人会想到颜色可爱的桃红葡萄酒 。

被所有人都忽视了的葡萄酒的小族群——桃红葡萄酒

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【被所有人都忽视了的葡萄酒的小族群——桃红葡萄酒】我开始喜欢桃红葡萄酒 。我被她清新可爱的粉红色所吸引,清纯美丽,但不是很吸引人 。似乎有些模糊的遐想,虽然不至于让人脸红,心跳加速,却仿佛回到了初恋开始的学生时代 。后来喝了很多桃红和红酒,喝的时候不小心挑出来了,但是放在嘴里喝的时候也很少失望 。有时候喝了之后再喝,也没有刻意给它留下什么印象,但现在想想,还是很感动 。
玫瑰酒不算太贵 。60元左右就可以买到非常好的进口桃红葡萄酒,但比较贵的只要100元 。以这个价格,如果你每三到五瓶得到一瓶,这不算数 。从配菜的角度来看,桃红葡萄酒的用途也相当广泛 。水果、蔬菜、山珍海味,只要不太辣,基本都能成功 。尤其是在吃中餐的时候,一大桌菜,鸡鸭鱼什么的,都很难点到一种酒 。这个时候,如果你有一瓶桃红葡萄酒,陪你一般不成问题 。这让我想起了“去大厅,去厨房” 。用这句话形容贤淑的女人来形容桃红葡萄酒再合适不过了 。
桃红葡萄酒也在世界各地生产 。加州的White Zinfandel、法国卢瓦尔河谷的Rosed'Anjour、罗纳河谷的Travel都是家喻户晓的产品 。然而,法国南部的普罗旺斯地区出产更大、更知名的产品 。法国南部温暖的阳光并没有赋予这款酒温暖而浓郁的风格 。反而创造了普罗旺斯桃红的温柔慵懒特质,特别搭配碧水蓝天,慵懒曲调的“LaVieenRose”(玫瑰人生) 。相同的 。
想想葡萄酒和菜肴的搭配,但我一时想不出和桃红葡萄酒的完美搭配 。也许桃红葡萄酒用途广泛 。但偶尔,家里的家常菜给了我一些启发 。桃红葡萄酒不需要那么挑剔和认真来搭配菜肴,它只是表现出普罗旺斯的那种放松和舒适,即使是炒饭,是的!是炒饭 。
炒饭的做法也很不一样,还是简单的鸡蛋炒饭;如果你想看起来更富有,多放些火腿、香肠、蘑菇、黄瓜和番茄,再配上一份混合炒饭;或者再加一点橄榄油和一些虾仁,放入青豆和小半杯酒,就是西式炒饭 。当然会有各种花样,只是成分上的不同,但不管有多少变化,做起来都是那么简单随性,不需要花太多时间准备,只需要几分钟,而且香味很好吃 。炒饭就可以了 。这是一个人在家时更方便的食物 。这时,打开一瓶冰镇的普罗旺斯粉色,那种慵懒惬意的法国南部风情就在这种简单不经意间营造出来 。简单而丰盛的一餐过后,酒微微一醉,再抽一点薰衣草精油,圣特罗佩蓝天碧海的美梦已经开始向我招手了 。
喝桃红葡萄酒的10个场景
1吃饭的时候,她点了鱼,他想吃肉,反之亦然 。
2 感觉红酒有点太刺激的时候 。
3 中午,我有一个快餐便当、汉堡包、奶酪三明治 。
4 在夏日的阳光下享受户外野餐 。
5 当您想让您的儿子、女儿、朋友、合作伙伴甚至您自己远离可乐时 。
6 星期天早上,当我睡??着了,起床吃“早午餐”配鸡蛋的时候 。
7 我想庆祝春天、夏天或我能想到的任何其他事物的到来 。
8 与火腿或猪肉一起食用时 。
9 当您想在酒中加入冰块时 。
10 吃情人节晚餐或任何类似于浪漫的时间 。