「四川美食汇」外地人在成都应该怎么正确地吃火锅？学会这几招，你就是专业吃货( 三 )

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小编在很多苍蝇的火锅馆子都能看见嘬筷子这一行为，而且环境越是恶劣嘬筷子的声音越是响亮，这项运动的艺术表现也尤为突出，筷子在这些人的嘴巴里都快变成艺术体操了，筷子在翻滚的锅底里面一烫，高温杀菌的同时，增加了锅底的风味，嘬筷子的声音微而动听，还能帮助肠胃蠕动。 8、不坐包间
学习上良好和优秀差一点分数，在火锅上这些分数主要集中在包间上，要想成为一个优秀的食客就不能坐包间。所谓的火锅包间，其实是为商务人士准备的，一进包间的门，冷冷的空调风吹在脸上，丝毫感受不出火锅热辣的氛围，而且一入座就开始客套话连篇，坏毛病全都出来了：张三不吃辣，李四不要香菜，王二还蒜过敏！不一会儿饭局就变成了关爱老干部协会了，毫无生气。

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有那么一些火锅店将包间装修的富丽堂皇，雕梁画栋，古色古香其实就是为了迎合那些伪高端人群。火锅是发源于底层群众的用餐习惯，只能选择大厅大堂就坐，方显大气！这样的身份下，大家在吐口痰、咳个嗽、打个嗝中相互习惯，氛围温馨亲切，毫无距离感。 9、享受排队
在成都，只要味道好还没有倒闭的火锅店，饭店排队等餐是正常的，这是一种荣誉的象征，排队越长说明这家店在业内地位越高，也越受食客的追捧。现在的火锅江湖表面风平浪静，实则暗流涌动，有一些火锅店不但开设了等位专区，还深挖人性，为各类食客准备了冰粉、瓜果、棋牌、美甲等项目，不光展示出了大店风范，而且还让大家少了排队的急躁心情，留下的只有一堆照片供大家发朋友圈。

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【「四川美食汇」外地人在成都应该怎么正确地吃火锅？学会这几招，你就是专业吃货】据说厉害的等位在一两小时以上，有一些人就会用这段时间或钻研赌技，或观看韩剧，这样吃喝玩乐均齐，很多朋友表示等待都是值得的，零食都吃饱了火锅只是附带品。可见，排队这一简单的行为有着特别的教育意义。学会享受排队是一门社会学问，在排队中提升素质，在排队中收获友谊，是每一位火锅食客要学习的，也是火锅店在设置排队专区的初衷。 10、不打包
打包剩菜剩饭体现了生活节俭不铺张浪费的品德，但是打包在火锅界并不适用。不打包主要有两点原因：第一点就是打包说明菜点多了，暴露了做东的人不会点菜，或者是菜不合大家胃口，这是火锅大忌；第二点是因为火锅本身汤水多，温度还高，使用一般的打包包装会出现破损的情况。而且打包需要服务员特殊的打包技巧，就会给服务员增加不少麻烦，无形中提高了就业门槛！

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因此，避免打包好处多，不仅可以为下次点菜做指导，也能在朋友中树立主人翁形象，有主见有决策！
以上就是小编为大家带来的十个火锅食用礼仪规范，火锅文化的传承还处在初级阶段，希望大家认真总结，勤学苦练，让外地朋友也能原汁原味的体验一下本地人吃火锅的感受，以防被火锅店毒打酿成惨剧。想学习更多技巧，可以加入圈子哦~~
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